Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

La Blanquette de Veau est un classique de la cuisine française. Ce plat prévoit la cuisson lente de l'épaule ou de la poitrine de veau avec des petits oignons, des herbes aromatiques et du jus de citron, le tout enrichi d'une sauce crémeuse à base de crème et de jaunes d'œufs.
Étape 1 sur 11: Coupez la viande en cubes et faites-la revenir dans le beurre avec les petits oignons
Étape 2 sur 11: Saupoudrez de farine et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la préparation
Étape 3 sur 11: Ajoutez les herbes hachées et assaisonnez de sel et de poivre
Étape 4 sur 11: Laissez mijoter à feu doux pendant environ 90 minutes
Étape 5 sur 11: Placez la viande et les petits oignons dans un plat et gardez au chaud
Étape 6 sur 11: Battez les jaunes d'œufs avec la crème
Étape 7 sur 11: Délayez avec le jus de citron et versez-les dans le fond de cuisson de la viande
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait
Étape 8 sur 11: Portez la sauce à ébullition et remuez-la vigoureusement jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et crémeuse
Étape 9 sur 11: Passez-la à travers un tamis fin et versez-la sur la blanquette de veau
Étape 10 sur 11: Servez-la immédiatement en l'accompagnant de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur
Étape 11 sur 11: Garnissez de feuilles de cresson
| Valeurs moyennes | Par portion283 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 151 kJ275 kcal | 407 kJ97 kcal |
| Matières grasses | 9,87 g | 3,49 g |
| dont acides gras saturés | 5,54 g | 1,96 g |
| Glucides | 9,41 g | 3,33 g |
| dont sucres | 8 g | 2,83 g |
| Fibres | 3,28 g | 1,16 g |
| Protéines | 36,04 g | 12,75 g |
| Sel | 0,25 g | 0,09 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté