Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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La caponatina est un délicieux accompagnement sicilien à base d'aubergines, tomates, poivrons, céleri, basilic et oignon. C'est un plat riche en saveurs et très polyvalent. On peut le déguster chaud ou froid et il est parfait en accompagnement de plats de viande ou à servir en entrée. La caponatina, grâce à la combinaison d'ingrédients frais et aromatiques, offre un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Étape 1 sur 7: Nettoyer et couper en petits morceaux le céleri blanc, les poivrons et les aubergines, puis les faire frire
Étape 2 sur 7: Les égoutter, les déposer sur du papier absorbant et les saler
Étape 3 sur 7: Dans une casserole, faire revenir l'oignon haché avec le céleri vert et le basilic
Étape 4 sur 7: Verser dans la casserole les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux
Étape 5 sur 7: Saler et laisser cuire pendant 20 minutes
Étape 6 sur 7: Mettre les légumes frits dans un saladier, ajouter les tomates et arroser généreusement de vinaigre
Servir la caponatina tiède ou froide
Recette de




En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Céleri
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 93 kJ22 kcal |
| Matières grasses | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,03 g |
| Glucides | 3,41 g |
| dont sucres | 3,41 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté
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