Le chapon farci est un plat traditionnel italien préparé pendant les fêtes de Noël. Il consiste en un jeune chapon farci d'un délicieux mélange de gressins, de Parmigiano râpé, de cannelle, de noix de muscade, de sel, de poivre et de basilic sec. Il est ensuite cuit au four avec des oignons, des carottes et du céleri, jusqu'à ce qu'il soit tendre et succulent. Il est servi avec une généreuse saupoudrée de Parmigiano râpé et accompagné d'une sauce à la moutarde aux fruits.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Écraser finement 300 g de gressins et les mélanger avec 3 cuillères à soupe de Parmigiano râpé, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre, 1 pincée de basilic sec
Mouiller avec un peu de lait, pétrir et introduire cette farce dans un jeune chapon d'environ 1000 g de poids, lavé et nettoyé
Coudre le chapon et le faire bouillir dans beaucoup d'eau salée aromatisée avec des oignons, des carottes et du céleri
Il se sert chaud avec de la moutarde aux fruits
Four
Poêle
Italia
| Énergie (kcal) | 276,65 |
| Glucides (g) | 14,68 |
| dont sucres (g) | 0,58 |
| Lipides (g) | 16,59 |
| dont saturés (g) | 5,07 |
| Protéines (g) | 16,73 |
| Fibres (g) | 0,83 |
| Vente (g) | 0,27 |
