Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le rôti à l'orange est un plat savoureux typique de la cuisine italienne, en particulier de la région d'Émilie-Romagne. La viande de veau est marinée avec du jus et du zeste d'orange, parfumée à la liqueur d'orange sèche, puis cuite lentement au four. Le résultat est une viande tendre et savoureuse, avec un délicat arôme d'agrumes.
Étape 1 sur 7: Attacher la viande avec de la ficelle de cuisine et la faire dorer de tous les côtés dans 3 cuillères à soupe d'huile jusqu'à formation d'une croûte.
Étape 2 sur 7: Saler, poivrer, arroser avec la liqueur et la laisser s'évaporer.
Étape 3 sur 7: Laver les oranges, les presser et ajouter à la viande le jus filtré et 1 feuille de laurier.
Étape 4 sur 7: Cuire au four chaud à 200 degrés pendant 2 heures.
Étape 5 sur 7: Retourner de temps en temps le rôti et l'arroser avec le jus de cuisson.
Étape 6 sur 7: Au bout d'une heure, ajouter le zeste des oranges pelé à vif et coupé en julienne.
Étape 7 sur 7: Terminer la cuisson et servir le rôti en tranches avec son jus de cuisson et un accompagnement au choix.
| Valeurs moyennes | Par portion385 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 421 kJ818 kcal | 889 kJ212 kcal |
| Matières grasses | 65,8 g | 17,09 g |
| dont acides gras saturés | 22,91 g | 5,95 g |
| Glucides | 10,51 g | 2,73 g |
| dont sucres | 9,47 g | 2,46 g |
| Fibres | 2,08 g | 0,54 g |
| Protéines | 43,93 g | 11,41 g |
| Sel | 0,65 g | 0,17 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté
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