Les tramezzini au poulet sont une entrée classique, très simple mais savoureuse. Il s’agit de sandwichs légers et délicieux, garnis de blanc de poulet rôti, de jambon cuit, de tomate et de fromage gruyère. Parfaits à servir lors d’un apéritif ou d’un dîner informel.
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Travaillez le beurre en mousse avec un peu de sel et une cuillerée de moutarde, puis étalez-le sur la surface des tranches de pain
Sur six d’entre elles, mettez le poulet coupé en lanières, une rondelle de tomate, une feuille de laitue ; couvrez avec une tranche de pain ; par-dessus alternez fromage, jambon cuit, tomate et une feuille de laitue
Recouvrez d’une autre tranche de pain
Pressez bien les tramezzini, enveloppez-les dans une feuille de papier sulfurisé puis dans une serviette humide pour les garder moelleux
Planche à découper
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 369,59 |
| Glucides (g) | 29,88 |
| dont sucres (g) | 1,57 |
| Lipides (g) | 22,65 |
| dont saturés (g) | 12,69 |
| Protéines (g) | 12,49 |
| Fibres (g) | 1,86 |
| Vente (g) | 0,45 |
