Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Un risotto simple et délicieux aux champignons shiitake, parfait pour un repas léger et savoureux.
Mettez les tranches de champignons shiitake séchés dans un bol avec de l'eau tiède pendant au moins 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Égouttez-les et essorez-les délicatement.
Préparez le bouillon de légumes chaud et, si vous le souhaitez, ajoutez l'eau de trempage des champignons filtrée pour une saveur plus intense.
Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive extra vierge et faites revenir l'échalote hachée à feu doux jusqu'à ce qu'elle devienne translucide.
Ajoutez le riz dans la casserole et faites-le revenir pendant quelques minutes, en remuant continuellement, jusqu'à ce que les grains deviennent brillants.
Ajoutez une louche de bouillon de légumes chaud au riz et mélangez délicatement. Continuez à ajouter le bouillon, une louche à la fois, en attendant que le liquide précédent soit absorbé avant d'en ajouter davantage.
À mi-cuisson du riz environ, ajoutez les tranches de champignons shiitake réhydratées et poursuivez la cuisson en ajoutant du bouillon comme précédemment.
Lorsque le riz est cuit al dente et crémeux, retirez la casserole du feu et liez avec la margarine et le parmesan râpé (ou la levure alimentaire).
Mélangez énergiquement pour créer une consistance crémeuse et homogène.
Servez le risotto bien chaud, garni de persil frais haché et d'une pincée de poivre noir selon vos goûts.
Boîte de champignons shiitake
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 274,85 |
| Glucides (g) | 38,42 |
| dont sucres (g) | 6,22 |
| Matières grasses (g) | 10,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,5 |
| Protéines (g) | 6,37 |
| Fibres (g) | 2,13 |
| Sel (g) | 0,15 |
