Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
La focaccia à l'huile est une préparation simple et parfumée, symbole de la boulangerie maison italienne. Moelleuse à l'intérieur et légèrement croustillante en surface, elle doit son caractère à une huile d'olive extra vierge de qualité, utilisée à la fois dans la pâte et en surface. Avec l'huile Limera, la focaccia acquiert un parfum intense et un goût harmonieux, parfait à déguster seule, garnie ou en accompagnement de charcuteries et de fromages.
Dissous la levure de bière dans de l'eau tiède avec le sucre et laisse reposer quelques minutes, jusqu'à ce qu'une légère mousse commence à se former.
Dans un grand bol (ou dans le robot pétrisseur), mélange la farine et le sel, puis ajoute l'eau avec la levure et l'huile d'olive extra vierge Limera.
Commence à pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène, légèrement collante mais élastique.
Couvre la pâte et laisse-la lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Transfère la pâte dans un moule bien huilé et étale-la délicatement avec les mains, sans la dégazer.
Couvre à nouveau et laisse reposer encore 30 minutes.
Appuie du bout des doigts pour créer les alvéoles classiques à la surface.
Assaisonne avec une émulsion d'eau et d'huile Limera, ajoute une pincée de gros sel et, si tu le souhaites, du romarin.
Cuire au four statique déjà chaud jusqu'à ce que la focaccia soit dorée en surface et moelleuse à l'intérieur (240° - environ 15 minutes).
Sors-la du four et termine avec un dernier filet d'Huile d'Olive Extra Vierge Limera à cru avant de servir.
Bol
Plaques de cuisson moyennes ou plaque 33 x 40 cm
Pinceau
Verre
Cuillère
Torchon
Film alimentaire
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 331 |
| Glucides (g) | 61,2 |
| dont sucres (g) | 3,46 |
| Matières grasses (g) | 5,7 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,84 |
| Protéines (g) | 10,73 |
| Fibres (g) | 2,11 |
| Sel (g) | 1,6 |
