Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
Le Calzone de Bari est une variante du calzone classique, originaire de la ville de Bari, en Pouilles. Il s'agit d'une préparation typique de la tradition culinaire des Pouilles, caractérisée par sa forme en demi-lune et sa garniture savoureuse à base de tomates mûres, de ricotta salée, d'olives noires et d'oignon. Grâce à ses ingrédients frais et authentiques, le Calzone de Bari offre une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée. Le préparer est simple et ne demande que quelques ingrédients de base, mais le résultat final est irrésistible. Laissez-vous séduire par le goût authentique de cette spécialité des Pouilles.
Étape 1 sur 6: Versez la farine sur le plan de travail et pétrissez-la avec la levure diluée dans un peu d'eau tiède, une pincée de sel et un demi-verre d'huile bien rempli
Étape 2 sur 6: Travaillez la pâte, couvrez-la d'un torchon et laissez-la lever pendant 60 minutes
Étape 3 sur 6: Dans une casserole avec un demi-verre d'huile, faites fondre un oignon émincé et ajoutez les tomates pelées et hachées
Étape 4 sur 6: Ajoutez le sel, le poivre et les olives dénoyautées et coupées en morceaux
Étape 5 sur 6: Laissez réduire la sauce. Étalez la pâte et découpez des disques. Garnissez avec la farce et fermez en demi-lune. Faites frire dans une grande quantité d'huile
Étape 6 sur 6: Égouttez sur du papier absorbant lorsqu'ils sont bien dorés
| Valeurs moyennes | Par portion294 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 495 kJ596 kcal | 849 kJ203 kcal |
| Matières grasses | 15,63 g | 5,32 g |
| dont acides gras saturés | 6,26 g | 2,13 g |
| Glucides | 93,65 g | 31,88 g |
| dont sucres | 6,08 g | 2,07 g |
| Fibres | 4,67 g | 1,59 g |
| Protéines | 23,41 g | 7,97 g |
| Sel | 1,15 g | 0,39 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
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En gris : non détectésDétecté
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
