FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Morue mijotée aux pommes de terre

Morue mijotée aux pommes de terre

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
30 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie

Description

La morue mijotée aux pommes de terre est un plat de la tradition italienne, particulièrement répandu dans les régions côtières. Il s'agit d'un plat principal très savoureux et goûteux, parfait pour les mois les plus froids de l'année. La morue est accompagnée d'une délicieuse sauce tomate enrichie d'olives taggiasche, de câpres et d'oignon rouge. Les pommes de terre ajoutent de la consistance et rendent le plat encore plus nourrissant. L'utilisation du laurier confère à la morue un arôme particulier et complète sa préparation.

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    Ingrédients

    Portions
    • Morue1 Tranche
      €7,30
    • Passata de tomate250 g
      €2,16
    • Pommes de terreselon le goût
    • Olives taggiascheselon le goût
      €8,31
    • Câpresselon le goût
      €5,30
    • Oignon rougeselon le goût
      €6,20
    • Laurier2 Feuilles
    • Selselon le goût
    • Huile d'olive extra viergeselon le goût
      €3,80

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Faire revenir l'oignon dans une casserole, ajouter la passata de tomate, les câpres, les olives, le laurier, l'huile et rectifier en sel

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Couper les pommes de terre en petits dés, les ajouter à la sauce et cuire à feu doux

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Nettoyer la morue, en prélever 2 tranches et les ajouter dans la casserole avec les pommes de terre et le ragoût

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Terminer la cuisson et servir chaud

    Plats de résistance
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    79 kcal par portion · 108 g

    Valeurs nutritionnelles

    79 kcal par portion · 108 g
    Valeurs moyennesPar portion108 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie329 kJ79 kcal305 kJ73 kcal
    Matières grasses0,92 g0,85 g
    dont acides gras saturés0,15 g0,14 g
    Glucides3,56 g3,3 g
    dont sucres2,31 g2,14 g
    Fibres0,69 g0,64 g
    Protéines13,82 g12,83 g
    Sel2,05 g1,9 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    • Protéines12,83 g · 71%
    • Glucides3,3 g · 18%
    • Matières grasses0,85 g · 11%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Poisson

    Allergènes et analyse

    Poisson

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Casserole
      Casserole en terre cuite Zafferano gamme Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Casserole en terre cuite Zafferano gamme Terra.Cotto

      € 86,30

    • Couteau
      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox

      € 13,90

    • Planche à découper

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Paiement sécurisé
      • Visa
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      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion

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