Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Recette de Emporion
La morue frite en pâte à frire est un plat principal savoureux et croustillant. La pâte confère à la morue une texture légère et une saveur irrésistible. Cette recette est parfaite à déguster pendant la période de Noël ou à n'importe quel moment de l'année.



Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Étape 1 sur 13: En plus du temps de préparation et de cuisson, il faut prévoir 2 heures de repos pour la pâte
Étape 2 sur 13: Avant de procéder, rincez la morue sous l'eau courante afin de la dessaler davantage
Étape 3 sur 13: Faites dissoudre la levure de boulanger dans très peu d'eau tiède
Étape 4 sur 13: Dans un bol, tamisez la farine, ajoutez-y l'œuf, la levure de boulanger dissoute, une pincée de sel et le vin
Étape 5 sur 13: Mélangez soigneusement avec une cuillère en bois ou un fouet
Étape 6 sur 13: Si le mélange devait être trop épais, diluez-le avec quelques autres cuillères de vin
Étape 7 sur 13: Couvrez le bol d'un torchon et laissez reposer la pâte pendant deux heures
Étape 8 sur 13: Égouttez la morue et séchez-la bien sur du papier absorbant
Étape 9 sur 13: Coupez-la en morceaux et plongez chaque morceau dans la pâte en le retournant plusieurs fois pour le recouvrir complètement
Étape 10 sur 13: Dans une poêle, faites chauffer beaucoup d'huile et, lorsqu'elle aura atteint une température élevée, faites-y frire quelques morceaux de morue à la fois
Étape 11 sur 13: Au fur et à mesure qu'ils seront dorés et croustillants, retirez-les et faites-les égoutter sur du papier absorbant
Étape 12 sur 13: Gardez-les au chaud jusqu'à ce que tout le poisson soit frit
Étape 13 sur 13: Servez les morceaux de morue frits sur un plat de service préalablement réchauffé
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion276 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 695 kJ405 kcal | 613 kJ147 kcal |
| Matières grasses | 4,5 g | 1,63 g |
| dont acides gras saturés | 0,99 g | 0,36 g |
| Glucides | 27,21 g | 9,85 g |
| dont sucres | 0,75 g | 0,27 g |
| Fibres | 0,86 g | 0,31 g |
| Protéines | 56,6 g | 20,49 g |
| Sel | 7,04 g | 2,55 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



