Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le Peposo est un plat typique de la cuisine Toscana. Ce savoureux plat principal est préparé en faisant mijoter longuement la viande de bœuf avec du vin rouge, du poivre en grains et de l'ail. Il est servi avec des fagioli cannellini déjà cuits. Son origine remonte au Rinascimento, où il était préparé par les boulangers d'Impruneta pendant la construction du splendide Duomo di Firenze.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Coupez le bœuf en morceaux, transférez-les dans un récipient et ajoutez les gousses d'ail écrasées, le sel en abondance, le poivre en grains et le poivre moulu
Étape 2 sur 4: Arrosez le tout avec le vin rouge et laissez mariner pendant une heure
Étape 3 sur 4: Après ce temps, faites mijoter le tout de préférence dans une cocotte en terre cuite pendant trois heures à feu doux
Étape 4 sur 4: Servir avec les fagioli cannellini et un filet d'huile d'olive à cru
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Nickel à vérifier
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion254 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 865 kJ207 kcal | 341 kJ81 kcal |
| Matières grasses | 4,06 g | 1,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,69 g | 0,27 g |
| Glucides | 6,06 g | 2,39 g |
| dont sucres | 0,51 g | 0,2 g |
| Fibres | 0,08 g | 0,03 g |
| Protéines | 17,69 g | 6,97 g |
| Sel | 0,61 g | 0,24 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
