FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Pizza maison à la tomate et à la mozzarella

Pizza maison à la tomate et à la mozzarella

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Campania

Description

Une excellente recette pour préparer une pizza à la tomate et à la mozzarella fraîche et savoureuse.

Ingrédients

Portions
  • Farine de blé t45500 g
  • Farine de blé dur (semoule remoulue)500 g
  • Levure de boulanger fraîche1 Unité
  • Sel1 Cuillère à soupe
  • Sucre1 Cuillère à café
    €6,20
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût
    €3,80
  • Tomates pelées (en dés)1,000 g
  • Eau tiède500 ml
  • Mozzarella250 g
  • Parmigiano reggianoselon le goût
    €13,80
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Pâtisseries
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    1041 kcal par portion · 573 g

    Valeurs nutritionnelles

    1041 kcal par portion · 573 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

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    Autres recettes dans Pâtisseries

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Versez dans un bol les tomates pelées en morceaux, assaisonnez avec le sel et l’huile d’olive à votre goût. Mélangez et laissez reposer à température ambiante.

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Dissoudre la levure dans de l’eau tiède dans un petit verre.

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Faire un puits au centre de la farine, ajouter la levure dissoute et l’eau petit à petit tout en mélangeant avec une fourchette.

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Travaillez la pâte avec les poings pendant environ 15 minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Formez une boule de pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ deux heures.

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Lorsque la pâte a doublé de volume, la diviser en deux parties.

    8. 8

      Étape 8 sur 11: Huiler les plaques et étaler la moitié de la pâte dans chacune.

    9. 9

      Étape 9 sur 11: Répartir les tomates pelées sur la pizza et saupoudrer de parmesan, puis enfourner à 200° pendant 10 minutes.

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Couper la mozzarella en morceaux et l’ajouter sur les pizzas, puis enfourner à nouveau pendant encore 8 à 10 minutes.

    11. 11

      Étape 11 sur 11: Servir chaud, filante, c’est délicieux !

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion573 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie4 355 kJ1 041 kcal760 kJ182 kcal
    Matières grasses17,93 g3,13 g
    dont acides gras saturés8,14 g1,42 g
    Glucides178,89 g31,22 g
    dont sucres15,36 g2,68 g
    Fibres15,18 g2,65 g
    Protéines45,1 g7,87 g
    Sel1,32 g0,23 g
    • Protéines7,87 g · 17%
    • Glucides31,22 g · 68%
    • Matières grasses3,13 g · 15%
    Calculé par Tuduu
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      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Autres informations
    Assurez-vous d’utiliser des ingrédients frais et de bonne qualité.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
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