La lonza affinée "Il Poggetto" est obtenue à partir de la longe de porc 100 % italien (Emilia Romagna, Toscana). Une maturation lente - au moins 2 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel - exalte la tendreté naturelle de la viande et le parfum délicatement épicé. La texture compacte et maigre, le goût équilibré et la douceur des arômes simples (sel, poivre, ail) en font un grand classique de la charcuterie italienne. Sans gluten. Sans lactose et sans dérivés du lait. La longe de porc affinée est à son meilleur finement tranchée. Parfaite en entrée, pour enrichir des planches de charcuterie italienne, ou pour des sandwiches de caractère avec du pain et des fromages. Format : Tranche sous vide, poids d'environ 800 g.
€ 27,00 / kg
Prix TTC
La lonza affinée "Il Poggetto" est obtenue à partir de la longe de porc 100 % italien (Emilia Romagna, Toscana). Une maturation lente - au moins 2 mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel - exalte la tendreté naturelle de la viande et le parfum délicatement épicé. La texture compacte et maigre, le goût équilibré et la douceur des arômes simples (sel, poivre, ail) en font un grand classique de la charcuterie italienne. Sans gluten. Sans lactose et sans dérivés du lait. La longe de porc affinée est à son meilleur finement tranchée. Parfaite en entrée, pour enrichir des planches de charcuterie italienne, ou pour des sandwiches de caractère avec du pain et des fromages. Format : Tranche sous vide, poids d'environ 800 g.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
