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Vendu et expédié par Shop Poggetto Carni
€ 34,67 / kg
Prix TTC
Le salami toscan "Il Poggetto" est le salami traditionnel, au goût prononcé et à la saveur intense. Viande de porc 100 % italien (épaule et poitrine), hachage fin avec dés de gras, aromatisée à l'ail et au poivre. Affinage minimum d'un mois dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane, avec travail manuel. Ingrédients : Viande de porc italien, sel, poivre concassé, ail, arômes naturels, sucres (dextrose, saccharose), antioxydant : E300-E301 ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium E250, nitrate de potassium E252, boyau non comestible. Sans gluten. Sans lactose ni dérivés du lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 370 kcal / 1534 kJ ; Matières grasses 31 g (dont acides gras saturés 14 g) ; Glucides 0,9 g (dont sucres 0,7 g) ; Protéines 23 g ; Sel 5,9 g. Comment le déguster : Tranché finement, il est parfait pour les planches de charcuterie et les antipasti toscans, accompagné de pain et de fromages. Format : Entier, poids environ 600 g. Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et +4 °C.
Viande de porc italien, sel, poivre concassé, ail, arômes naturels, sucres (dextrose, saccharose), antioxydant : E300-E301 ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium E250, nitrate de potassium E252, boyau non comestible.
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
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En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 548 kJ370 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 5,9 g |
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
