Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Joue de porc noir des Nebrodi – Cuisson SV à basse température. PRÉSENTATION ET ACCOMPAGNEMENTS À SEUL BUT DÉMONSTRATIF. IL EST POSSIBLE DE COMPOSER L’ASSIETTE COMME ON LE SOUHAITE. DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 20 JOURS À COMPTER DE L’EXPÉDITION. EXPÉDITION RÉFRIGÉRÉE. La pièce la plus tendre et savoureuse du porc noir des Nebrodi. La joue de porc noir des Nebrodi SicilyAddict, cuite à basse température, est une véritable excellence gastronomique dédiée aux amateurs de viandes tendres, juteuses et riches en goût. Issue de l’une des pièces les plus prisées du porc, la joue est particulièrement appréciée pour sa forte teneur en collagène et son extraordinaire capacité à se transformer lors des cuissons longues. Grâce à la qualité unique de la viande de porc noir des Nebrodi, élevé traditionnellement dans le territoire des Nebrodi, cette préparation atteint un niveau de tendreté et d’intensité aromatique difficile à égaler. Après une délicate marinade aux arômes sélectionnés, la joue est cuite sous vide à basse température pendant plus de 20 heures. Au cours de ce processus, le collagène fond lentement et se transforme en une texture veloutée qui rend la viande incroyablement tendre et juteuse. Le résultat est une joue qui fond littéralement en bouche, caractérisée par une saveur intense, profonde et enveloppante, capable de séduire les palais les plus exigeants. Déjà cuite et conditionnée sous vide, elle est prête à être réchauffée en quelques minutes afin de servir une préparation digne des meilleurs restaurants. Pourquoi choisir notre joue de porc noir des Nebrodi : réalisée avec de la viande de porc noir des Nebrodi ; l’une des pièces les plus prisées et savoureuses du porc ; cuisson sous vide à basse température pendant plus de 20 heures ; très tendre et riche en collagène naturel ; fond littéralement en bouche ; déjà cuite et prête à être réchauffée ; sans conservateurs ajoutés ; production artisanale sicilienne ; conditionnée sous vide. Préparation : Plonger le sachet scellé dans de l’eau à légère ébullition et réchauffer pendant quelques minutes. Ouvrir l’emballage et verser le contenu dans une poêle avec une noix de beurre et, selon les goûts, une gousse d’ail. Faire sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et servir bien chaud. Accompagnements conseillés : Tradition sicilienne : purée de pommes de terre rustique, oignon rouge caramélisé, légumes de saison. Gourmet : crème de cèpes, réduction de Nero d’Avola, pommes de terre fondantes. Saveurs intenses : polenta crémeuse, chou noir sauté, sauce au poivre noir. Accord avec le vin : Nero d’Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG. Allergènes : peut contenir des traces d’anhydride sulfureux et de sulfites, d’arachides, de fruits à coque (pistaches, amandes, noisettes), de lait et d’œufs.
Prix TTC
Joue de porc noir des Nebrodi – Cuisson SV à basse température. PRÉSENTATION ET ACCOMPAGNEMENTS À SEUL BUT DÉMONSTRATIF. IL EST POSSIBLE DE COMPOSER L’ASSIETTE COMME ON LE SOUHAITE. DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 20 JOURS À COMPTER DE L’EXPÉDITION. EXPÉDITION RÉFRIGÉRÉE. La pièce la plus tendre et savoureuse du porc noir des Nebrodi. La joue de porc noir des Nebrodi SicilyAddict, cuite à basse température, est une véritable excellence gastronomique dédiée aux amateurs de viandes tendres, juteuses et riches en goût. Issue de l’une des pièces les plus prisées du porc, la joue est particulièrement appréciée pour sa forte teneur en collagène et son extraordinaire capacité à se transformer lors des cuissons longues. Grâce à la qualité unique de la viande de porc noir des Nebrodi, élevé traditionnellement dans le territoire des Nebrodi, cette préparation atteint un niveau de tendreté et d’intensité aromatique difficile à égaler. Après une délicate marinade aux arômes sélectionnés, la joue est cuite sous vide à basse température pendant plus de 20 heures. Au cours de ce processus, le collagène fond lentement et se transforme en une texture veloutée qui rend la viande incroyablement tendre et juteuse. Le résultat est une joue qui fond littéralement en bouche, caractérisée par une saveur intense, profonde et enveloppante, capable de séduire les palais les plus exigeants. Déjà cuite et conditionnée sous vide, elle est prête à être réchauffée en quelques minutes afin de servir une préparation digne des meilleurs restaurants. Pourquoi choisir notre joue de porc noir des Nebrodi : réalisée avec de la viande de porc noir des Nebrodi ; l’une des pièces les plus prisées et savoureuses du porc ; cuisson sous vide à basse température pendant plus de 20 heures ; très tendre et riche en collagène naturel ; fond littéralement en bouche ; déjà cuite et prête à être réchauffée ; sans conservateurs ajoutés ; production artisanale sicilienne ; conditionnée sous vide. Préparation : Plonger le sachet scellé dans de l’eau à légère ébullition et réchauffer pendant quelques minutes. Ouvrir l’emballage et verser le contenu dans une poêle avec une noix de beurre et, selon les goûts, une gousse d’ail. Faire sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et servir bien chaud. Accompagnements conseillés : Tradition sicilienne : purée de pommes de terre rustique, oignon rouge caramélisé, légumes de saison. Gourmet : crème de cèpes, réduction de Nero d’Avola, pommes de terre fondantes. Saveurs intenses : polenta crémeuse, chou noir sauté, sauce au poivre noir. Accord avec le vin : Nero d’Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG. Allergènes : peut contenir des traces d’anhydride sulfureux et de sulfites, d’arachides, de fruits à coque (pistaches, amandes, noisettes), de lait et d’œufs.
| Énergie (kcal) | 250 |
| Glucides (g) | 4,5 |
| dont sucres (g) | 4,2 |
| Matières grasses (g) | 20 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,3 |
| Protéines (g) | 13 |
| Sel (g) | 5,5 |
