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Ingrédients

lait de vache italien, sel, présure, safran. Croûte non comestible. ; Peut contenir : Lait

Autres informations

Sur l’étiquette
Fabriqué en Italie
Pas sur l’étiquette
Halal · Casher · Bio · Sans sucre ajouté · Sans huile de palme · Sans graisses hydrogénées · Sans levure · Sans antibiotiques

Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.

Analyse des ingrédients

Lait et produits laitiers

Analyse des ingrédients

Lait et produits laitiers

FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Photo de Bagoss d'Alpeggio 24 mois Presidio Slow Food 500 g

Azienda Agricola Stagnoli Francesco

Bagoss d'Alpeggio 24 mois Presidio Slow Food 500 g

Format
500 g
Région
Lombardia
Catégorie
Charcuterie et fromages

Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino

€38,90

Prix TTC

Description

Le Bagoss d'alpage affiné 24 mois Presidio Slow Food est un fromage de montagne au lait cru, obtenu à partir de vaches de race Brune et produit uniquement dans 28 petites exploitations de la région de Bagolino, dans les montagnes de Brescia. C'est un véritable joyau, jaune comme l'or : cela est dû à la présence de safran dans la pâte. Un fromage plein d'émotions : le lait de la Brune est riche en matières grasses et en protéines, ce qui augmente le rendement fromager (jusqu'à un kilogramme supplémentaire pour 100 litres de lait). Ces vaches paissent dans l'un des 22 alpages reconnus de la région de Bagolino et sont nourries avec du foin local. Curiosité Le Bagòss est un fromage étroitement lié à la région où il est produit, notamment parce que, pour obtenir la marque de production, il doit être fabriqué exclusivement dans la région de Bagolino. Son nom porte en lui cet esprit profond d'attachement au territoire : il dérive précisément du nom des habitants de Bagolino, les Bagossi.

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

Allergènes et analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Additifs

Indisponible
Colorants · Conservateurs · Antioxydants et régulateurs d'acidité · Épaississants, stabilisants, émulsifiants · Régulateurs d'acidité et antiagglomérants · Exhausteurs de goût · Additifs divers · Édulcorants

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Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
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