Tomme de lait de vache pasteurisé obtenue par coagulation acido présamique et ensuite salée, inoculée avec des spores de Penicillium roqueforti. Après un affinage d'environ un mois, elle est laissée à tremper dans le vin passito doux Fior d'Arancio des Colli Euganei DOCG.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Tomme de lait de vache pasteurisé obtenue par coagulation acido présamique et ensuite salée, inoculée avec des spores de Penicillium roqueforti. Après un affinage d'environ un mois, elle est laissée à tremper dans le vin passito doux Fior d'Arancio des Colli Euganei DOCG.
