Lait, sel, ferments lactiques, ferments d'affinage, présure. Cranberries séchées (cranberries, sucre, huile de tournesol) (min. 4 %) et vin "Raboso Passito IGT" (1 %) en croûte. ; Peut contenir : Lait
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

La Casearia Carpenedo
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Le fromage Blu 61 est un exceptionnel fromage persillé au lait de vache, plusieurs fois récompensé, réalisé grâce à un affinage au vin Raboso passito et aux canneberges. La pâte du fromage est crémeuse, avec une présence diffuse de veines bleues dues au persillage. C'est assurément une œuvre d'art par son élégance et son harmonie : un goût intense et affirmé, équilibré par la note vineuse, typiquement douce, du Raboso passito. Que de récompenses remportées ! Les énumérer toutes serait presque impossible, mais nous vous racontons l'une des premières récompenses obtenues par le Blu 61 : la médaille d'or dans la catégorie "fromages persillés" au concours Alma di Caseus 2012, organisé par l'École internationale de cuisine italienne dirigée par Gualtiero Marchesi. Puis, en 2013, il a été récompensé par Slow Food et Onaf lors de la manifestation internationale "Cheese" à Bra, avec un diplôme d'excellence au concours "Infiniti Blu" organisé à Gorgonzola. Depuis lors, le Blu 61 s'est toujours distingué, accumulant des reconnaissances qui témoignent également du fait que la qualité du produit est toujours restée inchangée.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté

€ 25,90

€ 7,80

€ 5,10
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.