La Bresaola De Baita Magatello de la Salumificio Sosio est un produit d'excellence, fleuron du renommé salumificio de la Valtellina. Ce salami est réalisé en utilisant uniquement les meilleures magatelli, c'est-à-dire des morceaux de viande de choix provenant des muscles de la cuisse du bovin adulte. Le magatello est connu pour être particulièrement maigre et tendre, idéal pour la production de bresaola de haute qualité. La Bresaola De Baita est exempte de gluten et de lactose, donc adaptée même à ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers. Le temps de maturation varie entre 21 et 35 jours, garantissant un produit avec le bon équilibre entre tendreté et saveur.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
La Bresaola De Baita Magatello de la Salumificio Sosio est un produit d'excellence, fleuron du renommé salumificio de la Valtellina. Ce salami est réalisé en utilisant uniquement les meilleures magatelli, c'est-à-dire des morceaux de viande de choix provenant des muscles de la cuisse du bovin adulte. Le magatello est connu pour être particulièrement maigre et tendre, idéal pour la production de bresaola de haute qualité. La Bresaola De Baita est exempte de gluten et de lactose, donc adaptée même à ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers. Le temps de maturation varie entre 21 et 35 jours, garantissant un produit avec le bon équilibre entre tendreté et saveur.
