Un fromage en morceaux sympathique et très bon que La Casara a produit et qui est avec succès en train de se positionner sur le marché. À partir de lait de vache pasteurisé, il est obtenu à partir d'un caillé matinal et possède toutes les caractéristiques de fraîcheur et de crémeux. Brontolon en vénitien signifie grincheux. Qui se souvient de la célèbre comédie de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Eh bien, cela vient du fait qu'au cours de la fermentation lactique, elle est particulièrement vive et en effet, la pâte est ensuite particulièrement œillée. Inconfondable sa pépinière blanche et noire à la surface qui reprend le pelage des vaches des alpages d'où elle provient.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Un fromage en morceaux sympathique et très bon que La Casara a produit et qui est avec succès en train de se positionner sur le marché. À partir de lait de vache pasteurisé, il est obtenu à partir d'un caillé matinal et possède toutes les caractéristiques de fraîcheur et de crémeux. Brontolon en vénitien signifie grincheux. Qui se souvient de la célèbre comédie de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Eh bien, cela vient du fait qu'au cours de la fermentation lactique, elle est particulièrement vive et en effet, la pâte est ensuite particulièrement œillée. Inconfondable sa pépinière blanche et noire à la surface qui reprend le pelage des vaches des alpages d'où elle provient.
