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Ingrédients

Viande de porc italien, sel, sucres : dextrose, arômes naturels, épices, antioxydants : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrate de potassium (E252), nitrite de sodium (E250). Allergènes : sans allergènes. Sans gluten. Durée de conservation : 150 jours Sans allergène

Autres informations

Sur l’étiquette
Fabriqué en Italie
Pas sur l’étiquette
Halal · Casher · Bio · Sans sucre ajouté · Sans huile de palme · Sans graisses hydrogénées · Sans levure · Sans antibiotiques

Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.

Analyse des ingrédients

Aucun allergène détecté

FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Photo de Coppa astigiana affinée en morceau de 800 g

Quadro Carni e Salumi 1860

Coppa astigiana affinée en morceau de 800 g

Format
800 g
Région
Piemonte
Catégorie
Charcuterie et fromages

Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino

€23,00

Prix TTC

Analyse des ingrédients

Aucun allergène détecté

Description

La Coppa astigiana affinée de Quadro Carni e Salumi est une charcuterie de qualité qui porte en elle les parfums et les saveurs du terroir piémontais. Au parfum particulièrement délicat et invitant, elle est obtenue à partir des masses musculaires du cou du porc. Caractéristiques : cou de porc désossé, épicé, salé et affiné pendant au moins 90 jours. Couleur rouge, entrecoupée du blanc rosé des parties persillées. Parfum doux et caractéristique, goût doux et délicat. Conservation : la coppa doit être placée au réfrigérateur après avoir retiré sa peau et l'avoir enveloppée dans un linge. La sortir du réfrigérateur au moins une heure avant de procéder à la découpe. Il est recommandé d'éliminer la pellicule extérieure avant de trancher finement la coppa, afin que les éventuelles moisissures présentes n'altèrent pas sa saveur intérieure. Si la coppa est très affinée, il est conseillé de la laisser enveloppée dans un torchon imbibé de vin blanc pendant une journée entière, afin de faciliter son épluchage. Quantité : morceau de 800 grammes sous vide.

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

Allergènes et analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Allergènes à vérifier : Gluten

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenÀ vérifier
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésÀ vérifier

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Arômes

Additifs

Détectés
Conservateurs
Indisponible
Colorants · Antioxydants et régulateurs d'acidité · Épaississants, stabilisants, émulsifiants · Régulateurs d'acidité et antiagglomérants · Exhausteurs de goût · Additifs divers · Édulcorants
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  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Gluten à vérifier
  • Sans lactose
  • Sans nickel
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