Les entrecôtes de Macelleria Fratton sont obtenues à partir de l'élevage d'une race particulière de bovin : la Garronese Veneta ou Blonde d'Aquitaine. Ce bovin est élevé à l'intérieur des frontières de la région Vénétie pendant plus de 10/12 mois, selon un cahier des charges de production. La Garronese possède toutes les caractéristiques que le client recherche lorsqu'il veut acheter une bonne coupe de viande, comme la tendreté et la jutosité. Le régime à base de céréales, produites principalement en Vénétie, confère aux morceaux de viande un profil sensoriel recherché et tout à fait caractéristique. Les entrecôtes sont obtenues à partir du faux-filet, l'une des coupes les plus nobles du bovin, c'est-à-dire la masse musculaire qui recouvre le dos de l'animal. La première caractéristique de la viande de Garronese Veneta utilisée pour obtenir les entrecôtes est sans aucun doute la tendreté. Conditionnement : sous vide. Origine de la viande : Vénétie.
Les entrecôtes de Macelleria Fratton sont obtenues à partir de l'élevage d'une race particulière de bovin : la Garronese Veneta ou Blonde d'Aquitaine. Ce bovin est élevé à l'intérieur des frontières de la région Vénétie pendant plus de 10/12 mois, selon un cahier des charges de production. La Garronese possède toutes les caractéristiques que le client recherche lorsqu'il veut acheter une bonne coupe de viande, comme la tendreté et la jutosité. Le régime à base de céréales, produites principalement en Vénétie, confère aux morceaux de viande un profil sensoriel recherché et tout à fait caractéristique. Les entrecôtes sont obtenues à partir du faux-filet, l'une des coupes les plus nobles du bovin, c'est-à-dire la masse musculaire qui recouvre le dos de l'animal. La première caractéristique de la viande de Garronese Veneta utilisée pour obtenir les entrecôtes est sans aucun doute la tendreté. Conditionnement : sous vide. Origine de la viande : Vénétie.
Prix TTC
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
