Issu de la sélection des meilleures cuisses du porc lourd italien, élevé avec un régime soigneusement étudié pour conférer la couleur rose caractéristique et la saveur douce inoubliable, le Poggio est un jambon exclusif présenté avec os. Pour préparer ce jambon, les meilleures cuisses du porc lourd italien, élevé pendant 10 mois avec un régime étudié pour conférer plus de santé et de douceur au principal produit de la plus haute charcuterie italienne, ont été sélectionnées. Le Poggio est sélectionné pour vous exclusivement avec os, convaincus que le maximum de qualité du jambon s'exprime dans le produit entier. Le Jambon Cru de Salumificio Pedrazzoli est également présenté dans la version Black & White, c'est-à-dire de porc blanc et de porc noir. Appellation d'Origine Protégée selon la loi 26/90E et du règlement (CE) 1107/96. Poids moyen 10kg. Maturation minimale 24 mois - 36 mois selon le poids.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Issu de la sélection des meilleures cuisses du porc lourd italien, élevé avec un régime soigneusement étudié pour conférer la couleur rose caractéristique et la saveur douce inoubliable, le Poggio est un jambon exclusif présenté avec os. Pour préparer ce jambon, les meilleures cuisses du porc lourd italien, élevé pendant 10 mois avec un régime étudié pour conférer plus de santé et de douceur au principal produit de la plus haute charcuterie italienne, ont été sélectionnées. Le Poggio est sélectionné pour vous exclusivement avec os, convaincus que le maximum de qualité du jambon s'exprime dans le produit entier. Le Jambon Cru de Salumificio Pedrazzoli est également présenté dans la version Black & White, c'est-à-dire de porc blanc et de porc noir. Appellation d'Origine Protégée selon la loi 26/90E et du règlement (CE) 1107/96. Poids moyen 10kg. Maturation minimale 24 mois - 36 mois selon le poids.
