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Ingrédients

lait cru de vache, sel, coagulant végétal (cynara cardunculus). Sans allergène

Autres informations

Sur l’étiquette
Halal · Fabriqué en Italie
Pas sur l’étiquette
Casher · Bio · Sans sucre ajouté · Sans huile de palme · Sans graisses hydrogénées · Sans levure · Sans antibiotiques

Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.

Analyse des ingrédients

Lait et produits laitiers

Analyse des ingrédients

Lait et produits laitiers

FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Photo de Kinara au coagulant végétal sans lactose 500 g

Fattorie Fiandino

Kinara au coagulant végétal sans lactose 500 g

Format
500 g
Région
Piemonte
Catégorie
Charcuterie et fromages

Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino

€18,70

Prix TTC

Description

Le Kinara est le premier fromage à pâte dure, à râper, longuement affiné et fabriqué avec un coagulant végétal. Une nouveauté absolue pour beaucoup, mais pas pour Fattorie Fiandino, qui en a fait une marque et l'un de ses produits phares. Pour sa fabrication, on utilise du lait piémontais et des fleurs de Cynara Cardunculus, un chardon sauvage qui pousse spontanément dans tout le bassin méditerranéen. Le long affinage, de plus de 12 mois, a permis au produit d'être sans lactose, au point d'obtenir la certification Halal, indispensable pour le monde musulman et l'exportation vers les marchés arabes et asiatiques. Il se caractérise par des parfums délicats et jamais envahissants, avec une pâte granuleuse d'excellente consistance. Il libère des parfums frais et floraux, évoquant en bouche le lait et la crème, et se termine par une note herbacée qui laisse une sensation de fraîcheur et un grand plaisir gustatif.

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

Allergènes et analyse des ingrédientsSur l’étiquette

En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Additifs

Indisponible
Colorants · Conservateurs · Antioxydants et régulateurs d'acidité · Épaississants, stabilisants, émulsifiants · Régulateurs d'acidité et antiagglomérants · Exhausteurs de goût · Additifs divers · Édulcorants
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Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu
  • Livraison standard : €23,70
  • Livraison gratuite à partir de €190,00
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  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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