Ce fromage fait également partie de l'antique tradition fromagère de la région alpine et plus particulièrement de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Produit à partir de lait de vache, il provient d'une pâte mi-cuite et la version mezzano subit un affinage de 4 à 9 mois. Il a une couleur jaune paille et une pâte légèrement compacte. Doux et savoureux avec une belle sensation de lait frais.
Ce fromage fait également partie de l'antique tradition fromagère de la région alpine et plus particulièrement de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Produit à partir de lait de vache, il provient d'une pâte mi-cuite et la version mezzano subit un affinage de 4 à 9 mois. Il a une couleur jaune paille et une pâte légèrement compacte. Doux et savoureux avec une belle sensation de lait frais.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
