Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Le Pecorino Bagnolese affiné 6 mois de Milk Coop est l’un des fromages phares de l’entreprise d’Irpinie. Il représente l’une des traditions les plus ancrées de la région, à l’époque où les paysans et les éleveurs locaux s’arrêtaient pour déguster du pecorino affiné accompagné d’autres aliments, afin de reprendre des forces et de consommer un repas nourrissant mais pauvre en cholestérol. Il ne s’agit toutefois pas seulement d’un repas important pour ceux qui effectuent des travaux manuels : le pecorino affiné est aussi une spécialité de table qui séduit le palais de nombreuses personnes aux goûts exigeants ! Commençons par le lait. Le lait utilisé pour produire le pecorino aux noix est le lait cru de la brebis Bagnolese, également connue sous le nom de Malvizza. L’authenticité du produit est précisément liée à ces dernières ! Pourquoi ? Les brebis Malvizze sont élevées en plein air et se nourrissent de ce que la nature leur offre sur les sentiers des pâturages d’Irpinie. Le pecorino Bagnolese est soigneusement travaillé à la main, exclusivement selon des méthodes traditionnelles. L’affinage de 6 mois confère au fromage une saveur intense et corsée, généralement piquante.
Prix TTC
Le Pecorino Bagnolese affiné 6 mois de Milk Coop est l’un des fromages phares de l’entreprise d’Irpinie. Il représente l’une des traditions les plus ancrées de la région, à l’époque où les paysans et les éleveurs locaux s’arrêtaient pour déguster du pecorino affiné accompagné d’autres aliments, afin de reprendre des forces et de consommer un repas nourrissant mais pauvre en cholestérol. Il ne s’agit toutefois pas seulement d’un repas important pour ceux qui effectuent des travaux manuels : le pecorino affiné est aussi une spécialité de table qui séduit le palais de nombreuses personnes aux goûts exigeants ! Commençons par le lait. Le lait utilisé pour produire le pecorino aux noix est le lait cru de la brebis Bagnolese, également connue sous le nom de Malvizza. L’authenticité du produit est précisément liée à ces dernières ! Pourquoi ? Les brebis Malvizze sont élevées en plein air et se nourrissent de ce que la nature leur offre sur les sentiers des pâturages d’Irpinie. Le pecorino Bagnolese est soigneusement travaillé à la main, exclusivement selon des méthodes traditionnelles. L’affinage de 6 mois confère au fromage une saveur intense et corsée, généralement piquante.
