Le pecorino scamosciato s’enrichit de cette herbe cultivée selon des méthodes biologiques, qui confère pendant l'affinage de 3 mois un arôme frais et particulier. Le Pecorino scamosciato à la roquette est un fromage à pâte molle avec un léger œil, qui rappelle les saveurs du passé, idéal pour un antipasto riche en saveurs et en parfums. Le lait produit par la Milk Coop provient de la Brebis Malvizza, également appelée Brebis Bagnolese, une race autochtone particulière, laissée libre de paître à l'état semi-sauvage entre l'Altopiano del Laceno et les Monts Picentini, se nourrissant de ce que la nature offre.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le pecorino scamosciato s’enrichit de cette herbe cultivée selon des méthodes biologiques, qui confère pendant l'affinage de 3 mois un arôme frais et particulier. Le Pecorino scamosciato à la roquette est un fromage à pâte molle avec un léger œil, qui rappelle les saveurs du passé, idéal pour un antipasto riche en saveurs et en parfums. Le lait produit par la Milk Coop provient de la Brebis Malvizza, également appelée Brebis Bagnolese, une race autochtone particulière, laissée libre de paître à l'état semi-sauvage entre l'Altopiano del Laceno et les Monts Picentini, se nourrissant de ce que la nature offre.
