LAIT de vache cru, sel, présure, vin "Amarone della Valpolicella classico DOCG" dans la pâte et la croûte (min. 1,9 %), marc de raisin (min. 0,1 %) dans la croûte. ; Peut contenir : œufs, lait
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
La Casara Roncolato
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
Le fromage Ubriaco all'Amarone della Valpolicella docg de La Casara Roncolato renferme toute la saveur des monts Lessini. Le fromager a voulu se mesurer à l’un des plus grands représentants de l’œnologie véronaise et italienne : l’Amarone della Valpolicella DOCG. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache selon la même technique que le Monte Veronese DOP. Encore frais, il est mis au contact du marc des raisins mis à sécher avec du vin Amarone docg. Après le contact et le séjour, le fromage est affiné pendant 8 à 19 mois. C’est un délice rare ! Pendant l’affinage dans le vin, il absorbe une quantité importante de produit qui pénètre de manière centripète vers le centre. Ensuite, pendant la maturation, le séchage du fromage tend à faire évoluer les saveurs tout en conservant les évolutions de l’Amarone docg. UBRIACO ALL'AMARONE DOCG, UNE DÉCLARATION D’AMOUR L’amour du lait d’alpage, des pâturages naturels et de l’Amarone docg est tout entier présent ici, dans une création unique en son genre. Rare témoignage d’une région de Vénétie, la Lessinia et la Valpolicella, sublimée et préservée dans ce fromage qui n’est autre qu’un petit coffre-fort d’arômes et de saveurs.
En gris : non détectésDétecté
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
