Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le thé Oolong Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong est l'un des produits semi-oxydés du Guangdong au caractère le plus varié et corsé. Pour ces oolong issus d'un seul buisson (Dan Cong), il n'est pas toujours facile de définir une variété par un seul arôme, car plusieurs camélias aux parfums différents coexistent souvent dans un même jardin et s'influencent mutuellement. Dans le cas de ce Ya Shi Xiang, les influences des plantes voisines sont limitées, ce qui permet de mieux apprécier les particularités de cette célèbre variété d'oolong. Il convient à ceux qui recherchent une infusion corsée et d'intensité gustative modérée. En bouche, il procure une agréable sensation de plénitude, suivie en finale d'une impression nette et sèche. L'infusion est principalement florale, avec de douces notes de biscuits au beurre et une légère sensation de sucre vanillé en finale. Les feuilles présentent différentes nuances de brun, du brun profond à l'ocre ; elles sont longues, de taille moyenne et légèrement roulées. L'infusion libère des notes intenses de fleurs blanches et de monoï, ainsi que de légères nuances de fruits tropicaux comme la noix de coco, la papaye et l'ananas au sirop. Un thé incroyablement doux et corsé, au bouquet floral complexe et parfumé. Notes de dégustation GONG FU CHA : la première infusion s'ouvre sur des notes de magnolia, de glycine et de monoï d'une intensité remarquable. La deuxième révèle également des notes délicates de beurre, de biscuits et de pâte sablée. Les infusions suivantes apportent, en plus des notes florales affirmées, la douceur du sucre glace. La finale est longue, douce et florale. À L'OCCIDENTALE : les fleurs constituent la note la plus caractéristique : magnolia, glycine, monoï et une lointaine sensation de jasmin. L'évolution est douce, avec des notes secondaires de biscuits au beurre et de pâte sablée. Une note de sucre vanillé apparaît avant une finale florale dominée par le monoï et le magnolia. Lieu d'origine : Chaozhou, Guangdong - Chine. Production : après la récolte, les feuilles flétrissent au soleil pendant 10 à 20 minutes, puis reposent sur des plateaux de bambou à couvert. L'oxydation commence par un massage manuel de la feuille effectué par le maître producteur. Une fois le niveau d'oxydation souhaité atteint, généralement entre 50 et 80 %, les feuilles passent dans un four chauffé au charbon, qui bloque l'activité enzymatique. Elles prennent ensuite leur forme définitive grâce à une machine spéciale, avant plusieurs cycles de torréfaction qui achèvent le séchage et mettent leurs saveurs en valeur. Méthode d'infusion : nous recommandons la méthode Gong Fu Cha avec un gaiwan d'environ 100 ml. Avec 5 grammes de feuilles, plusieurs infusions sont possibles. Après un rinçage rapide à l'eau à 90 °C, effectuer une première infusion de 15 secondes puis augmenter d'environ 10 secondes à chaque fois (15-25-35…). Pour une préparation occidentale, utiliser 3 grammes de feuilles dans 150 ml d'eau à 90 °C pendant une minute et demie. Filtrer à la fin du temps indiqué. Les durées peuvent être adaptées selon l'intensité souhaitée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Caractéristiques du thé Oolong : le thé Oolong Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong est une variété raffinée originaire de Chine, appréciée pour la complexité de son profil aromatique. Les Oolong se distinguent par une transformation qui leur confère un degré d'oxydation intermédiaire entre celui des thés verts et des thés noirs. Cette caractéristique développe des parfums et des saveurs riches en nuances. Comme les autres thés Oolong, il contient naturellement de la caféine, dont la quantité varie selon la variété, la transformation et la préparation de l'infusion.
Prix TTC
Le thé Oolong Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong est l'un des produits semi-oxydés du Guangdong au caractère le plus varié et corsé. Pour ces oolong issus d'un seul buisson (Dan Cong), il n'est pas toujours facile de définir une variété par un seul arôme, car plusieurs camélias aux parfums différents coexistent souvent dans un même jardin et s'influencent mutuellement. Dans le cas de ce Ya Shi Xiang, les influences des plantes voisines sont limitées, ce qui permet de mieux apprécier les particularités de cette célèbre variété d'oolong. Il convient à ceux qui recherchent une infusion corsée et d'intensité gustative modérée. En bouche, il procure une agréable sensation de plénitude, suivie en finale d'une impression nette et sèche. L'infusion est principalement florale, avec de douces notes de biscuits au beurre et une légère sensation de sucre vanillé en finale. Les feuilles présentent différentes nuances de brun, du brun profond à l'ocre ; elles sont longues, de taille moyenne et légèrement roulées. L'infusion libère des notes intenses de fleurs blanches et de monoï, ainsi que de légères nuances de fruits tropicaux comme la noix de coco, la papaye et l'ananas au sirop. Un thé incroyablement doux et corsé, au bouquet floral complexe et parfumé. Notes de dégustation GONG FU CHA : la première infusion s'ouvre sur des notes de magnolia, de glycine et de monoï d'une intensité remarquable. La deuxième révèle également des notes délicates de beurre, de biscuits et de pâte sablée. Les infusions suivantes apportent, en plus des notes florales affirmées, la douceur du sucre glace. La finale est longue, douce et florale. À L'OCCIDENTALE : les fleurs constituent la note la plus caractéristique : magnolia, glycine, monoï et une lointaine sensation de jasmin. L'évolution est douce, avec des notes secondaires de biscuits au beurre et de pâte sablée. Une note de sucre vanillé apparaît avant une finale florale dominée par le monoï et le magnolia. Lieu d'origine : Chaozhou, Guangdong - Chine. Production : après la récolte, les feuilles flétrissent au soleil pendant 10 à 20 minutes, puis reposent sur des plateaux de bambou à couvert. L'oxydation commence par un massage manuel de la feuille effectué par le maître producteur. Une fois le niveau d'oxydation souhaité atteint, généralement entre 50 et 80 %, les feuilles passent dans un four chauffé au charbon, qui bloque l'activité enzymatique. Elles prennent ensuite leur forme définitive grâce à une machine spéciale, avant plusieurs cycles de torréfaction qui achèvent le séchage et mettent leurs saveurs en valeur. Méthode d'infusion : nous recommandons la méthode Gong Fu Cha avec un gaiwan d'environ 100 ml. Avec 5 grammes de feuilles, plusieurs infusions sont possibles. Après un rinçage rapide à l'eau à 90 °C, effectuer une première infusion de 15 secondes puis augmenter d'environ 10 secondes à chaque fois (15-25-35…). Pour une préparation occidentale, utiliser 3 grammes de feuilles dans 150 ml d'eau à 90 °C pendant une minute et demie. Filtrer à la fin du temps indiqué. Les durées peuvent être adaptées selon l'intensité souhaitée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Caractéristiques du thé Oolong : le thé Oolong Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong est une variété raffinée originaire de Chine, appréciée pour la complexité de son profil aromatique. Les Oolong se distinguent par une transformation qui leur confère un degré d'oxydation intermédiaire entre celui des thés verts et des thés noirs. Cette caractéristique développe des parfums et des saveurs riches en nuances. Comme les autres thés Oolong, il contient naturellement de la caféine, dont la quantité varie selon la variété, la transformation et la préparation de l'infusion.
