La mini brique au thé blanc et mandarine fournit une dose unique, environ 5g-8g par pièce. Elle combine le goût pétillant de la mandarine avec la délicatesse du thé blanc, récolté à Fuding, dans la province du Fujian. Profitez d'une pause thé sans soucis avec la quantité parfaite de thé, chaque fois. La mini brique au thé blanc et mandarine est plutôt compacte, aux couleurs splendides : le rouge et l’orange de l'écorce de mandarine se mêlent aux tonalités des feuilles de thé blanc, qui varient du vert au marron cuivré avec des bourgeons argentés. Une fois infusée, la brique libère l’arôme des zestes de mandarine et des notes de bois jeune et de fleurs. Au fur et à mesure que les infusions se succèdent, apparaissent des senteurs vaguement balsamiques dues aux huiles essentielles libérées par l'écorce. Le liquide dans la tasse est d'un jaune doré intense : le corps est plutôt léger et désaltérant, doux et enveloppant en bouche sans astringence. Un thé parfaitement agréable et adapté à tout moment de la journée. La première infusion de la mini brique au thé blanc et mandarine est douce et fruitée : les notes de mandarine se perçoivent clairement sans être envahissantes. La douceur du thé blanc se traduit par des senteurs délicates de miel. Avec la deuxième infusion, les notes sucrées s'accentuent et des senteurs claires de fleurs de champs et de camomille émergent. La fraîcheur et la légère acidité de la mandarine équilibrent toujours parfaitement les senteurs sucrées du thé blanc. Les senteurs fruitées, de plus en plus accentuées, rendent ensuite la troisième infusion et les suivantes plus vives ; les notes de mandarine se font de plus en plus affirmées, mais restent toujours en équilibre avec la délicate fragrance florale du thé blanc. Les notes fruitées et agrumes que nous retrouvons en goutant le liquide de cette mini brique au thé blanc et mandarine sont ce qui caractérise principalement ce produit. Suivent immédiatement des notes de miel d'acacia et miel d'orange, avec un excellent équilibre entre le sucré et l'agrume. On peut également percevoir par la suite des senteurs de bois jeune et de fleurs, en particulier des fleurs sauvages et des fleurs de champs. Il y a aussi quelques notes de camphre en clôture, adoucies par une longue persistance douce et agrumée. Fuding, Fujian – Chine. Nous recommandons vivement d'infuser cette mini brique au thé blanc et mandarine selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une Gaiwan d'une capacité d'environ 150 ml. Suivant cette préparation, avec 1 petit carré, on peut faire plusieurs infusions afin de sentir au mieux toutes les saveurs du thé. Après un rapide rinçage des feuilles avec de l'eau à 90°C, on peut procéder à une première infusion de 15 secondes et, par la suite, en gardant l'eau à la même température, on peut continuer à exploiter le produit en ajoutant plus d'eau et en augmentant d'environ 10 secondes le temps d'infusion précédent (15-25-35…). Ce thé a une longévité d'environ 6 infusions. Pour une préparation plus traditionnelle selon le style occidental, nous conseillons 1 petit carré dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 90°C pour un temps d'infusion de 3 minutes. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous vous suggérons de filtrer l'infusion juste après le temps de macération établi. Les temps d'infusion que nous suggérons peuvent également être légèrement modifiés selon vos préférences pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des lumières directes du soleil. La catégorie des Thés Blancs, tout comme celle des Thés Verts, peut donner un effet énergétique modéré grâce à sa teneur en caféine et en acides aminés. La haute présence de bourgeons et de jeunes feuilles dans cette mini brique au thé blanc et mandarine permet également d'obtenir une infusion avec une présence significative d'antioxydants et de minéraux. Selon le type de thé blanc et son origine, il est également possible de ressentir une agréable sensation de fraîcheur ou de chaleur à la fin de la dégustation. Cela rend le produit adapté à toutes les saisons.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
La mini brique au thé blanc et mandarine fournit une dose unique, environ 5g-8g par pièce. Elle combine le goût pétillant de la mandarine avec la délicatesse du thé blanc, récolté à Fuding, dans la province du Fujian. Profitez d'une pause thé sans soucis avec la quantité parfaite de thé, chaque fois. La mini brique au thé blanc et mandarine est plutôt compacte, aux couleurs splendides : le rouge et l’orange de l'écorce de mandarine se mêlent aux tonalités des feuilles de thé blanc, qui varient du vert au marron cuivré avec des bourgeons argentés. Une fois infusée, la brique libère l’arôme des zestes de mandarine et des notes de bois jeune et de fleurs. Au fur et à mesure que les infusions se succèdent, apparaissent des senteurs vaguement balsamiques dues aux huiles essentielles libérées par l'écorce. Le liquide dans la tasse est d'un jaune doré intense : le corps est plutôt léger et désaltérant, doux et enveloppant en bouche sans astringence. Un thé parfaitement agréable et adapté à tout moment de la journée. La première infusion de la mini brique au thé blanc et mandarine est douce et fruitée : les notes de mandarine se perçoivent clairement sans être envahissantes. La douceur du thé blanc se traduit par des senteurs délicates de miel. Avec la deuxième infusion, les notes sucrées s'accentuent et des senteurs claires de fleurs de champs et de camomille émergent. La fraîcheur et la légère acidité de la mandarine équilibrent toujours parfaitement les senteurs sucrées du thé blanc. Les senteurs fruitées, de plus en plus accentuées, rendent ensuite la troisième infusion et les suivantes plus vives ; les notes de mandarine se font de plus en plus affirmées, mais restent toujours en équilibre avec la délicate fragrance florale du thé blanc. Les notes fruitées et agrumes que nous retrouvons en goutant le liquide de cette mini brique au thé blanc et mandarine sont ce qui caractérise principalement ce produit. Suivent immédiatement des notes de miel d'acacia et miel d'orange, avec un excellent équilibre entre le sucré et l'agrume. On peut également percevoir par la suite des senteurs de bois jeune et de fleurs, en particulier des fleurs sauvages et des fleurs de champs. Il y a aussi quelques notes de camphre en clôture, adoucies par une longue persistance douce et agrumée. Fuding, Fujian – Chine. Nous recommandons vivement d'infuser cette mini brique au thé blanc et mandarine selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une Gaiwan d'une capacité d'environ 150 ml. Suivant cette préparation, avec 1 petit carré, on peut faire plusieurs infusions afin de sentir au mieux toutes les saveurs du thé. Après un rapide rinçage des feuilles avec de l'eau à 90°C, on peut procéder à une première infusion de 15 secondes et, par la suite, en gardant l'eau à la même température, on peut continuer à exploiter le produit en ajoutant plus d'eau et en augmentant d'environ 10 secondes le temps d'infusion précédent (15-25-35…). Ce thé a une longévité d'environ 6 infusions. Pour une préparation plus traditionnelle selon le style occidental, nous conseillons 1 petit carré dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 90°C pour un temps d'infusion de 3 minutes. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous vous suggérons de filtrer l'infusion juste après le temps de macération établi. Les temps d'infusion que nous suggérons peuvent également être légèrement modifiés selon vos préférences pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des lumières directes du soleil. La catégorie des Thés Blancs, tout comme celle des Thés Verts, peut donner un effet énergétique modéré grâce à sa teneur en caféine et en acides aminés. La haute présence de bourgeons et de jeunes feuilles dans cette mini brique au thé blanc et mandarine permet également d'obtenir une infusion avec une présence significative d'antioxydants et de minéraux. Selon le type de thé blanc et son origine, il est également possible de ressentir une agréable sensation de fraîcheur ou de chaleur à la fin de la dégustation. Cela rend le produit adapté à toutes les saisons.
