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Chaque portion du thé Puer biologique Shu (cuit) Wu Liang Origin pèse 4 g, la quantité idéale pour une infusion individuelle. Ses arômes évoquent une forêt automnale, la terre humide après la pluie et les sous-bois, tandis que son goût surprend par sa douceur et sa texture veloutée. Ce thé biologique provient du village de Zhengwan, dans la célèbre préfecture autonome de Puer. Dégustation – Vue et odorat : Le thé puer biologique shu Wu Liang Origin se présente sous forme de petites galettes carrées et fines, composées de feuilles compressées aux teintes allant du brun foncé au brun cuivré, avec de nombreuses pousses dorées et rousses. Une fois infusée, la galette se ramollit rapidement et libère les feuilles dans l’eau. Les arômes sont complexes et enveloppants : cuir, légère note empyreumatique, terre humide, feuilles et bois mouillés, avec un rappel de fenouil et une note balsamique en finale. En tasse, la liqueur est brun foncé, tirant vers le café, assez opaque à la lumière, avec de légers reflets orangés. Notes de dégustation GONG FU CHA : La première infusion surprend par sa douceur, avec des notes de bois, de cuir et une note tourbée rappelant le whisky. La finale évoque le cacao amer avec une nuance fruitée, tandis que l’arrière-goût rappelle la réglisse et le café. À la deuxième infusion, le corps devient plus dense et enveloppant : notes de café sans amertume et douceur terreuse évoquant la peau des pommes de terre. Une note de tabac aromatique et une touche vanillée apparaissent en finale. La troisième infusion et les suivantes révèlent l’incroyable douceur de ce thé. La note de cuir devient dominante, accompagnée d’une douceur vanillée très persistante. En finale, les notes de sous-bois s’unissent au cacao amer. À L’OCCIDENTALE : Le thé s’ouvre sur des notes de forêt : écorce et humus, puis fenouil, bois de réglisse et café. La note boisée évolue vers le bois de fût, avec des nuances rappelant un whisky légèrement tourbé. La finale offre des notes délicates de cuir et une fugace note de chocolat noir. Le corps est très doux et enveloppant, de densité moyenne, sans amertume ni astringence. Lieu d’origine : Zhengwan – Puer, Chine Préparation : Nous recommandons vivement la méthode chinoise traditionnelle (gong fu cha). Placez une galette dans un gaiwan d’environ 100 ml pour obtenir plusieurs infusions aux goûts différents. Après un bref rinçage à 100 °C, infusez 10 secondes, puis augmentez le temps de 5 secondes à chaque infusion (10 – 15 – 20…). Ce thé permet environ 7 infusions. Pour une préparation classique occidentale, utilisez une galette dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 100 °C pendant deux minutes. Un rinçage préalable d’environ 15 secondes est recommandé. Le thé peut être filtré pour faciliter la dégustation. Les temps sont indicatifs et peuvent être adaptés selon les goûts. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Contenu : La boîte contient 6 petites boîtes de 5 portions chacune, soit 30 portions au total.
Prix TTC
Chaque portion du thé Puer biologique Shu (cuit) Wu Liang Origin pèse 4 g, la quantité idéale pour une infusion individuelle. Ses arômes évoquent une forêt automnale, la terre humide après la pluie et les sous-bois, tandis que son goût surprend par sa douceur et sa texture veloutée. Ce thé biologique provient du village de Zhengwan, dans la célèbre préfecture autonome de Puer. Dégustation – Vue et odorat : Le thé puer biologique shu Wu Liang Origin se présente sous forme de petites galettes carrées et fines, composées de feuilles compressées aux teintes allant du brun foncé au brun cuivré, avec de nombreuses pousses dorées et rousses. Une fois infusée, la galette se ramollit rapidement et libère les feuilles dans l’eau. Les arômes sont complexes et enveloppants : cuir, légère note empyreumatique, terre humide, feuilles et bois mouillés, avec un rappel de fenouil et une note balsamique en finale. En tasse, la liqueur est brun foncé, tirant vers le café, assez opaque à la lumière, avec de légers reflets orangés. Notes de dégustation GONG FU CHA : La première infusion surprend par sa douceur, avec des notes de bois, de cuir et une note tourbée rappelant le whisky. La finale évoque le cacao amer avec une nuance fruitée, tandis que l’arrière-goût rappelle la réglisse et le café. À la deuxième infusion, le corps devient plus dense et enveloppant : notes de café sans amertume et douceur terreuse évoquant la peau des pommes de terre. Une note de tabac aromatique et une touche vanillée apparaissent en finale. La troisième infusion et les suivantes révèlent l’incroyable douceur de ce thé. La note de cuir devient dominante, accompagnée d’une douceur vanillée très persistante. En finale, les notes de sous-bois s’unissent au cacao amer. À L’OCCIDENTALE : Le thé s’ouvre sur des notes de forêt : écorce et humus, puis fenouil, bois de réglisse et café. La note boisée évolue vers le bois de fût, avec des nuances rappelant un whisky légèrement tourbé. La finale offre des notes délicates de cuir et une fugace note de chocolat noir. Le corps est très doux et enveloppant, de densité moyenne, sans amertume ni astringence. Lieu d’origine : Zhengwan – Puer, Chine Préparation : Nous recommandons vivement la méthode chinoise traditionnelle (gong fu cha). Placez une galette dans un gaiwan d’environ 100 ml pour obtenir plusieurs infusions aux goûts différents. Après un bref rinçage à 100 °C, infusez 10 secondes, puis augmentez le temps de 5 secondes à chaque infusion (10 – 15 – 20…). Ce thé permet environ 7 infusions. Pour une préparation classique occidentale, utilisez une galette dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 100 °C pendant deux minutes. Un rinçage préalable d’environ 15 secondes est recommandé. Le thé peut être filtré pour faciliter la dégustation. Les temps sont indicatifs et peuvent être adaptés selon les goûts. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Contenu : La boîte contient 6 petites boîtes de 5 portions chacune, soit 30 portions au total.
