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Les feuilles du thé Puer Sheng Bulang Cake 2018 proviennent de la région de Bulang, au sud de la Chine, dans le Yunnan, au sein de la préfecture autonome de Xishuangbanna. Dans la région de Menghai, cette galette a été produite en 2018 par la fabrique Ouhai Shenyu. L’infusion de ce Puer Sheng offre des saveurs très prononcées et légèrement amères, typiques de la région de Bulang. On perçoit d’abord une saveur végétale, accompagnée de notes de bois jeune et de pointes d’amertume. Une douceur assez intense apparaît ensuite en arrière-goût, avec un caractère salin et protéiné, moins fruité ou floral. L’ensemble remplit bien le palais et offre une dégustation riche. Lieu d’origine : Bulang - Yunnan, Chine Production du thé Puer Sheng Bulang Cake 2018 Après la récolte, les feuilles sont flétries au soleil, puis soumises à la « fixation du vert », avant d’être reposées une nuit et séchées au soleil. Le maocha obtenu peut être mélangé à d’autres maocha pour créer des combinaisons uniques de saveurs et d’arômes, puis pressé en disque, en brique, etc. Préparation du thé Puer Sheng Bulang Cake 2018 Nous recommandons la méthode chinoise traditionnelle (Gong Fu Cha), avec un gaiwan d’environ 150 ml. Utilisez 5 grammes de feuilles. Chauffez l’eau à 90 °C, rincez brièvement les feuilles puis infusez 20 secondes. Augmentez ensuite le temps de 5 secondes à chaque infusion (20-30-35…). Ce thé permet environ 6 infusions. Pour une préparation occidentale, utilisez 2,5 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml, avec de l’eau à 90 °C, pendant 2 minutes et demie. Filtrez le thé après l’infusion. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Prix TTC
Les feuilles du thé Puer Sheng Bulang Cake 2018 proviennent de la région de Bulang, au sud de la Chine, dans le Yunnan, au sein de la préfecture autonome de Xishuangbanna. Dans la région de Menghai, cette galette a été produite en 2018 par la fabrique Ouhai Shenyu. L’infusion de ce Puer Sheng offre des saveurs très prononcées et légèrement amères, typiques de la région de Bulang. On perçoit d’abord une saveur végétale, accompagnée de notes de bois jeune et de pointes d’amertume. Une douceur assez intense apparaît ensuite en arrière-goût, avec un caractère salin et protéiné, moins fruité ou floral. L’ensemble remplit bien le palais et offre une dégustation riche. Lieu d’origine : Bulang - Yunnan, Chine Production du thé Puer Sheng Bulang Cake 2018 Après la récolte, les feuilles sont flétries au soleil, puis soumises à la « fixation du vert », avant d’être reposées une nuit et séchées au soleil. Le maocha obtenu peut être mélangé à d’autres maocha pour créer des combinaisons uniques de saveurs et d’arômes, puis pressé en disque, en brique, etc. Préparation du thé Puer Sheng Bulang Cake 2018 Nous recommandons la méthode chinoise traditionnelle (Gong Fu Cha), avec un gaiwan d’environ 150 ml. Utilisez 5 grammes de feuilles. Chauffez l’eau à 90 °C, rincez brièvement les feuilles puis infusez 20 secondes. Augmentez ensuite le temps de 5 secondes à chaque infusion (20-30-35…). Ce thé permet environ 6 infusions. Pour une préparation occidentale, utilisez 2,5 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml, avec de l’eau à 90 °C, pendant 2 minutes et demie. Filtrez le thé après l’infusion. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.