La galette de thé Puer Sheng Wild Old Tree est composée de feuilles de thé sauvage récoltées dans la région de Lincang (préfecture au sud-ouest du Yunnan) et laissées à fermenter. Le thé a un goût sucré et un arôme fort. C'est un thé qui ne présente aucune trace d'amertume; au contraire, plus il vieillit, plus il acquiert douceur et amabilité. Lieu d'origine : Lincang, Yunnan, Chine. Préparation : Nous recommandons fortement d'infuser le thé Puer Sheng Wild Old Tree selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une gaiwan d'une capacité d'environ 150 ml. En suivant cette méthode, avec 5 grammes de feuilles, vous pouvez faire plusieurs infusions qui permettent de mieux saisir toutes les nuances de saveur du thé. Chauffez l'eau à 90°C : effectuez un bref rinçage des feuilles, puis une première infusion de 15 secondes. En maintenant l'eau à la même température, vous pouvez ensuite continuer à utiliser les mêmes feuilles en ajoutant de l'eau et en augmentant à chaque fois le temps d'infusion de 5 secondes (15 - 20 - 25…). Ce thé a une longévité d'environ 8 infusions. Pour une préparation plus classique selon le style occidental, nous recommandons 2,5 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 90°C pour un temps d'infusion de 2 minutes. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous vous suggérons de filtrer le thé dès que le temps d'infusion est terminé. Les temps d'infusion que nous suggérons peuvent être légèrement modifiés à votre convenance pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
La galette de thé Puer Sheng Wild Old Tree est composée de feuilles de thé sauvage récoltées dans la région de Lincang (préfecture au sud-ouest du Yunnan) et laissées à fermenter. Le thé a un goût sucré et un arôme fort. C'est un thé qui ne présente aucune trace d'amertume; au contraire, plus il vieillit, plus il acquiert douceur et amabilité. Lieu d'origine : Lincang, Yunnan, Chine. Préparation : Nous recommandons fortement d'infuser le thé Puer Sheng Wild Old Tree selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une gaiwan d'une capacité d'environ 150 ml. En suivant cette méthode, avec 5 grammes de feuilles, vous pouvez faire plusieurs infusions qui permettent de mieux saisir toutes les nuances de saveur du thé. Chauffez l'eau à 90°C : effectuez un bref rinçage des feuilles, puis une première infusion de 15 secondes. En maintenant l'eau à la même température, vous pouvez ensuite continuer à utiliser les mêmes feuilles en ajoutant de l'eau et en augmentant à chaque fois le temps d'infusion de 5 secondes (15 - 20 - 25…). Ce thé a une longévité d'environ 8 infusions. Pour une préparation plus classique selon le style occidental, nous recommandons 2,5 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 90°C pour un temps d'infusion de 2 minutes. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous vous suggérons de filtrer le thé dès que le temps d'infusion est terminé. Les temps d'infusion que nous suggérons peuvent être légèrement modifiés à votre convenance pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
