Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le thé Puer Shu (cuit) Growing Aroma 2019 est un produit soigneusement sélectionné par Tea Soul pour offrir une expérience de dégustation et une connaissance plus approfondie de la famille complexe des thés Puer. Les jardins dont proviennent les feuilles de ce Shu se trouvent près de la ville de Mengzhe, dans le comté de Menghai. Cette région de l'extrême sud du Yunnan, dans la province de Xishuangbanna, produit de nombreux Puer grâce aux caractéristiques de la matière première et à la présence d'artisans expérimentés dans la transformation du thé. L'infusion présente un profil aromatique reflétant le soin apporté à la transformation et à la fermentation des feuilles dans la région de Menghai. Dès le début, le goût est propre, sans notes d'humidité marquées liées au processus de fabrication. En bouche, le caractère fermenté s'exprime par des notes balsamiques et boisées, accompagnées d'une nuance minérale distincte en finale. On perçoit également une douceur rappelant certaines liqueurs aux herbes et un parfum de mie de pain fraîchement cuite. Le corps est équilibré et souple, avec une légère note sèche et balsamique en finale. Lieu d'origine : Mengzhe, comté de Menghai - Yunnan, Chine. Production : après la récolte, les feuilles sont flétries au soleil puis chauffées doucement afin de préserver une partie des enzymes. Elles sont ensuite empilées en grands tas, humidifiées et couvertes de toiles pour déclencher la fermentation accélérée typique des Puer Shu. Le producteur les retourne régulièrement et contrôle leur humidité. Cette transformation peut durer de 20 à 70 jours. Après fermentation, les feuilles sont étalées à l'air libre pour achever le séchage et stabiliser le produit. Elles peuvent ensuite être pressées. La vapeur assouplit leur surface, puis elles sont placées dans un sac ou un bas de forme généralement discoïde, maintenu quelques heures sous une pierre ou une presse mécanique. Méthode d'infusion : nous recommandons la méthode Gong Fu Cha avec un gaiwan d'environ 100 ml. Avec 5,5 grammes de feuilles, plusieurs infusions sont possibles. Après un rinçage rapide à 100 °C, effectuer une première infusion de 10 secondes puis augmenter d'environ 10 secondes à chaque fois (10-20-30…). Pour une préparation occidentale, utiliser 3 grammes de feuilles dans 150 ml d'eau à 100 °C pendant une minute et demie. Filtrer à la fin du temps indiqué. Les durées peuvent être adaptées selon l'intensité souhaitée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Prix TTC
Le thé Puer Shu (cuit) Growing Aroma 2019 est un produit soigneusement sélectionné par Tea Soul pour offrir une expérience de dégustation et une connaissance plus approfondie de la famille complexe des thés Puer. Les jardins dont proviennent les feuilles de ce Shu se trouvent près de la ville de Mengzhe, dans le comté de Menghai. Cette région de l'extrême sud du Yunnan, dans la province de Xishuangbanna, produit de nombreux Puer grâce aux caractéristiques de la matière première et à la présence d'artisans expérimentés dans la transformation du thé. L'infusion présente un profil aromatique reflétant le soin apporté à la transformation et à la fermentation des feuilles dans la région de Menghai. Dès le début, le goût est propre, sans notes d'humidité marquées liées au processus de fabrication. En bouche, le caractère fermenté s'exprime par des notes balsamiques et boisées, accompagnées d'une nuance minérale distincte en finale. On perçoit également une douceur rappelant certaines liqueurs aux herbes et un parfum de mie de pain fraîchement cuite. Le corps est équilibré et souple, avec une légère note sèche et balsamique en finale. Lieu d'origine : Mengzhe, comté de Menghai - Yunnan, Chine. Production : après la récolte, les feuilles sont flétries au soleil puis chauffées doucement afin de préserver une partie des enzymes. Elles sont ensuite empilées en grands tas, humidifiées et couvertes de toiles pour déclencher la fermentation accélérée typique des Puer Shu. Le producteur les retourne régulièrement et contrôle leur humidité. Cette transformation peut durer de 20 à 70 jours. Après fermentation, les feuilles sont étalées à l'air libre pour achever le séchage et stabiliser le produit. Elles peuvent ensuite être pressées. La vapeur assouplit leur surface, puis elles sont placées dans un sac ou un bas de forme généralement discoïde, maintenu quelques heures sous une pierre ou une presse mécanique. Méthode d'infusion : nous recommandons la méthode Gong Fu Cha avec un gaiwan d'environ 100 ml. Avec 5,5 grammes de feuilles, plusieurs infusions sont possibles. Après un rinçage rapide à 100 °C, effectuer une première infusion de 10 secondes puis augmenter d'environ 10 secondes à chaque fois (10-20-30…). Pour une préparation occidentale, utiliser 3 grammes de feuilles dans 150 ml d'eau à 100 °C pendant une minute et demie. Filtrer à la fin du temps indiqué. Les durées peuvent être adaptées selon l'intensité souhaitée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
