Le Thé Rouge Yunnan Golden Silk est un thé noir précieux provenant de la province du Yunnan, en Chine. Appartenant à la famille des Dianhong, il est célèbre pour son arôme doux et mielé et pour ses caractéristiques feuilles dorées. Ses feuilles fines et dorées rappellent la soie et sont obtenues à partir de jeunes bourgeons recouverts d'un fin duvet. Son parfum est intense, avec des notes de miel et de fleurs qui offrent une expérience olfactive enveloppante. La saveur est douce et naturellement sucrée, avec une douceur persistante qui reste agréablement sur le palais. L'infusion se présente avec une couleur ambre profonde, claire et brillante. Sa fabrication suit un processus méticuleux, où fermentation et séchage se font dans des conditions précises de température et d'humidité, garantissant un profil aromatique riche et distinctif. Parfait à déguster le matin ou l'après-midi, seul ou accompagné de douceurs, ce thé est apprécié dans le monde entier pour sa qualité supérieure et son goût raffiné. L'emballage de 50g le rend idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans une expérience authentique de thé chinois. Lieu d'origine Yunnan, Chine. Méthode d'infusion : Nous recommandons vivement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec un Gaiwan d'une capacité d'environ 100 ml. En suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles, plusieurs infusions peuvent être faites pour mieux sentir tous les arômes du thé. Après un rapide rinçage des feuilles avec de l'eau à une température de 80-90°C, on peut procéder à une première infusion de 5 secondes et, par la suite, en maintenant l'eau à la même température, continuer à exploiter le produit en ajoutant plus d'eau et en augmentant d'environ 10 secondes le temps d'infusion précédent (5 – 15 – 25…). Pour une préparation plus traditionnelle selon le style occidental, nous recommandons 3 grammes de feuilles (environ 2 cuillères à café) dans une tasse de 150 ml avec de l'eau à 80-90°C pour un temps d'infusion d'une minute et demie. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous suggérons de filtrer l'infusion dès que le temps de macération établi est terminé. Les temps d'infusion peuvent être légèrement modifiés selon ses préférences pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bénéfices du Thé Rouge (noir) : La catégorie des thés rouges est celle ayant le moindre impact sur notre organisme grâce à la stabilité atteinte par le produit grâce à sa totale oxydation. Pour cette raison, le thé rouge est l'un des plus recommandés pour ceux qui veulent toujours avoir une boisson chaude sans calories à disposition. Bien qu'en petite partie, les feuilles de cette catégorie fournissent également des polyphénols et des minéraux utiles à l'organisme sans, cependant, donner trop de caféine, favorisant ainsi un agréable effet relaxant.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
Le Thé Rouge Yunnan Golden Silk est un thé noir précieux provenant de la province du Yunnan, en Chine. Appartenant à la famille des Dianhong, il est célèbre pour son arôme doux et mielé et pour ses caractéristiques feuilles dorées. Ses feuilles fines et dorées rappellent la soie et sont obtenues à partir de jeunes bourgeons recouverts d'un fin duvet. Son parfum est intense, avec des notes de miel et de fleurs qui offrent une expérience olfactive enveloppante. La saveur est douce et naturellement sucrée, avec une douceur persistante qui reste agréablement sur le palais. L'infusion se présente avec une couleur ambre profonde, claire et brillante. Sa fabrication suit un processus méticuleux, où fermentation et séchage se font dans des conditions précises de température et d'humidité, garantissant un profil aromatique riche et distinctif. Parfait à déguster le matin ou l'après-midi, seul ou accompagné de douceurs, ce thé est apprécié dans le monde entier pour sa qualité supérieure et son goût raffiné. L'emballage de 50g le rend idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans une expérience authentique de thé chinois. Lieu d'origine Yunnan, Chine. Méthode d'infusion : Nous recommandons vivement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec un Gaiwan d'une capacité d'environ 100 ml. En suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles, plusieurs infusions peuvent être faites pour mieux sentir tous les arômes du thé. Après un rapide rinçage des feuilles avec de l'eau à une température de 80-90°C, on peut procéder à une première infusion de 5 secondes et, par la suite, en maintenant l'eau à la même température, continuer à exploiter le produit en ajoutant plus d'eau et en augmentant d'environ 10 secondes le temps d'infusion précédent (5 – 15 – 25…). Pour une préparation plus traditionnelle selon le style occidental, nous recommandons 3 grammes de feuilles (environ 2 cuillères à café) dans une tasse de 150 ml avec de l'eau à 80-90°C pour un temps d'infusion d'une minute et demie. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous suggérons de filtrer l'infusion dès que le temps de macération établi est terminé. Les temps d'infusion peuvent être légèrement modifiés selon ses préférences pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bénéfices du Thé Rouge (noir) : La catégorie des thés rouges est celle ayant le moindre impact sur notre organisme grâce à la stabilité atteinte par le produit grâce à sa totale oxydation. Pour cette raison, le thé rouge est l'un des plus recommandés pour ceux qui veulent toujours avoir une boisson chaude sans calories à disposition. Bien qu'en petite partie, les feuilles de cette catégorie fournissent également des polyphénols et des minéraux utiles à l'organisme sans, cependant, donner trop de caféine, favorisant ainsi un agréable effet relaxant.
