Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les feuilles du Thé vert biologique Kabusecha proviennent de Koyu, Miyazaki, et ont été récoltées mécaniquement au début du printemps. Issu du cultivar Asatsuyu, ce thé est très raffiné et parfaitement équilibré. Son extrême douceur et sa souplesse sont les caractéristiques distinctives du Kabusecha, obtenu grâce à une période d’ombrage durant les derniers jours précédant la récolte. Son nom est composé de « kabuse », qui signifie ombre, et de « cha », qui signifie thé. L’ombrage est une technique particulière de culture utilisée pour limiter l’exposition directe à la lumière du soleil avant la récolte. Il contribue à définir le profil aromatique caractéristique ainsi que la couleur verte intense et brillante des feuilles. Dégustation – Vue et odorat : le thé vert biologique Kabusecha possède de très fines feuilles en forme d’aiguilles, de petite taille et d’une qualité remarquable. Leur couleur alterne entre vert émeraude et vert foncé brillant, avec une surface luisante. Infusées, elles révèlent immédiatement au nez un umami doux et beurré, avec de douces notes végétales de jeunes pousses printanières à feuilles vertes. La liqueur est jaune-verte, très claire et lumineuse, plutôt transparente malgré son origine japonaise. Notes de dégustation, théière classique ou Kyusu : le thé vert biologique Kabusecha s’ouvre sur un umami remarquable et beurré, où le doux et le salé sont parfaitement équilibrés. Viennent ensuite des notes végétales rappelant les jeunes épinards poêlés, les pointes d’asperges et les carottes rôties, puis une note marine évoquant la saveur de crustacés raffinés tels que le homard, la langoustine et le tourteau. La finale est presque florale, avec une note de camomille et une sensation de douceur en bouche. La persistance est longue et umami, tandis que le corps est incroyablement soyeux. Lieu d’origine : Koyu, Miyazaki, Japon. Méthode d’infusion : placer 5 grammes de feuilles de thé vert biologique Kabusecha (environ trois cuillères à café) dans une théière japonaise de type Kyusu ou, à défaut, dans une théière si possible large et à fond plat. Verser 250 ml d’eau à 70 °C sur les feuilles et, après une minute et demie, commencer à verser l’infusion dans les tasses. Pour profiter au mieux des feuilles, nous recommandons également trois autres infusions avec les mêmes paramètres de quantité et de température, en allongeant le temps d’infusion de 5 à 10 secondes. Le thé peut être filtré pour faciliter la dégustation. Les temps indiqués sont donnés à titre indicatif et peuvent être adaptés selon vos goûts. Ce thé vert japonais peut également être infusé délicieusement à froid avant de procéder à l’infusion chaude. Pour cette dernière, avec la même quantité de feuilles par volume d’eau, nous recommandons un temps d’infusion d’environ 10 minutes. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Prix TTC
Les feuilles du Thé vert biologique Kabusecha proviennent de Koyu, Miyazaki, et ont été récoltées mécaniquement au début du printemps. Issu du cultivar Asatsuyu, ce thé est très raffiné et parfaitement équilibré. Son extrême douceur et sa souplesse sont les caractéristiques distinctives du Kabusecha, obtenu grâce à une période d’ombrage durant les derniers jours précédant la récolte. Son nom est composé de « kabuse », qui signifie ombre, et de « cha », qui signifie thé. L’ombrage est une technique particulière de culture utilisée pour limiter l’exposition directe à la lumière du soleil avant la récolte. Il contribue à définir le profil aromatique caractéristique ainsi que la couleur verte intense et brillante des feuilles. Dégustation – Vue et odorat : le thé vert biologique Kabusecha possède de très fines feuilles en forme d’aiguilles, de petite taille et d’une qualité remarquable. Leur couleur alterne entre vert émeraude et vert foncé brillant, avec une surface luisante. Infusées, elles révèlent immédiatement au nez un umami doux et beurré, avec de douces notes végétales de jeunes pousses printanières à feuilles vertes. La liqueur est jaune-verte, très claire et lumineuse, plutôt transparente malgré son origine japonaise. Notes de dégustation, théière classique ou Kyusu : le thé vert biologique Kabusecha s’ouvre sur un umami remarquable et beurré, où le doux et le salé sont parfaitement équilibrés. Viennent ensuite des notes végétales rappelant les jeunes épinards poêlés, les pointes d’asperges et les carottes rôties, puis une note marine évoquant la saveur de crustacés raffinés tels que le homard, la langoustine et le tourteau. La finale est presque florale, avec une note de camomille et une sensation de douceur en bouche. La persistance est longue et umami, tandis que le corps est incroyablement soyeux. Lieu d’origine : Koyu, Miyazaki, Japon. Méthode d’infusion : placer 5 grammes de feuilles de thé vert biologique Kabusecha (environ trois cuillères à café) dans une théière japonaise de type Kyusu ou, à défaut, dans une théière si possible large et à fond plat. Verser 250 ml d’eau à 70 °C sur les feuilles et, après une minute et demie, commencer à verser l’infusion dans les tasses. Pour profiter au mieux des feuilles, nous recommandons également trois autres infusions avec les mêmes paramètres de quantité et de température, en allongeant le temps d’infusion de 5 à 10 secondes. Le thé peut être filtré pour faciliter la dégustation. Les temps indiqués sont donnés à titre indicatif et peuvent être adaptés selon vos goûts. Ce thé vert japonais peut également être infusé délicieusement à froid avant de procéder à l’infusion chaude. Pour cette dernière, avec la même quantité de feuilles par volume d’eau, nous recommandons un temps d’infusion d’environ 10 minutes. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
