प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

वील ब्लान्केट फ़्रांसीसी पाककला का एक क्लासिक व्यंजन है। इसमें वील के कंधे या स्तन के मांस को छोटे प्याज़, सुगंधित जड़ी-बूटियों और नींबू के रस के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है, और ऊपर से क्रीम तथा अंडे की ज़र्दियों से बनी मलाईदार सॉस डाली जाती है।
11 में से चरण 1: मांस को टुकड़ों में काटिए और मक्खन में छोटे प्याज़ के साथ भूनिए
11 में से चरण 2: आटा छिड़किए और तैयारी को ढकने जितना पर्याप्त पानी डालिए
11 में से चरण 3: कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाइए और नमक तथा काली मिर्च से स्वादानुसार ठीक कीजिए
11 में से चरण 4: लगभग 90 मिनट तक धीमी आँच पर हल्का उबाल आने दीजिए
11 में से चरण 5: मांस और छोटे प्याज़ को एक परोसने वाले बर्तन में रखिए और गरम रखिए
11 में से चरण 6: अंडे की ज़र्दियों को क्रीम के साथ फेंटिए
11 में से चरण 7: नींबू के रस से पतला कीजिए और इसे मांस के पकने वाले रस में डालिए
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
11 में से चरण 8: सॉस को उबाल तक लाइए और तब तक ज़ोर से मिलाइए जब तक वह गाढ़ी और मलाईदार न हो जाए
11 में से चरण 9: इसे बारीक छलनी से छानिए और वील ब्लान्केट पर डालिए
11 में से चरण 10: इसे तुरंत भाप में पके आलू और गाजर के साथ परोसिए
11 में से चरण 11: क्रेस के पत्तों से सजाइए
| औसत मान | प्रति सर्विंग283 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,151 kJ275 kcal | 407 kJ97 kcal |
| वसा | 9.87 g | 3.49 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.54 g | 1.96 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.41 g | 3.33 g |
| जिसमें से शर्करा | 8 g | 2.83 g |
| फाइबर | 3.28 g | 1.16 g |
| प्रोटीन | 36.04 g | 12.75 g |
| नमक | 0.25 g | 0.09 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@emporion.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया