प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
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चॉकलेट वाले क्रोइसां और साक्कोतिनी खमीरयुक्त आटे से बनी, चॉकलेट भरी हुई स्वादिष्ट बेक्ड मिठाइयाँ हैं। ये नरम और खुशबूदार होती हैं, नाश्ते या शाम के नाश्ते में खाने के लिए बिल्कुल सही। इन्हें बनाने में कुछ घंटे लगते हैं, लेकिन अंतिम परिणाम हर इंतज़ार के मिनट के लायक होता है। इतालवी परंपरा से आए ये चॉकलेट वाले क्रोइसां और साक्कोतिनी स्वाद के लिए एक सच्चा आनंद हैं।
Emporion की रेसिपी


10 में से चरण 1: दिए गए अनुपात 36 क्रोइसां या उतने ही चॉकलेट साक्कोतिनी बनाने के लिए हैं
10 में से चरण 2: आटे को कार्य-सतह पर छानें, इसे फव्वारे के आकार में फैलाएँ, बीच में एक गड्ढा बनाएँ और उसमें मसलकर यीस्ट डालें
10 में से चरण 3: इसे गुनगुने दूध के साथ घोलें, थोड़ा आटा, नमक और चीनी मिलाएँ; अंत में बाकी आटे के साथ मिलाकर एक समान और मुलायम आटा गूँथें
10 में से चरण 4: आटे को तब तक उठने दें जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए (लगभग एक घंटा लगता है), फिर इसे थोड़ी देर गूँथकर ढककर 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें
10 में से चरण 5: इतना समय बीतने के बाद आटे को बेलन से 40 सेमी भुजा वाले चौकोर में बेलें
10 में से चरण 6: अच्छी तरह नरम किया हुआ मक्खन भी 20 सेमी भुजा वाले चौकोर में बेलें और उसे आटे के बीच रखें
10 में से चरण 7: आटे के चौकोर के किनारों को मक्खन पर मोड़ें ताकि वह पूरी तरह ढक जाए, फिर उस पर बेलन चलाकर 25x50 सेमी का आयत बना लें
10 में से चरण 8: पेस्ट्री आटा बनाने की तरह तीन चक्कर लगाएँ, और हर चक्कर के बीच आटे को फ्रिज में 10 मिनट के लिए आराम दें
10 में से चरण 9: क्रोइसां बनाने के लिए आटे को 30x60 सेमी की आयताकार शीट में बेलें और उसे 15 सेमी चौड़ी दो पट्टियों में बाँटें
10 में से चरण 10: हर पट्टी को 13 सेमी आधार वाले त्रिकोणों में काटें
| औसत मान | प्रति सर्विंग645 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 9,407 kJ2,248 kcal | 1,458 kJ349 kcal |
| वसा | 137.13 g | 21.26 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 77.21 g | 11.97 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 221.88 g | 34.4 g |
| जिसमें से शर्करा | 46.05 g | 7.14 g |
| फाइबर | 6.19 g | 0.96 g |
| प्रोटीन | 41.86 g | 6.49 g |
| नमक | 2.13 g | 0.33 g |
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@emporion.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया