प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

BIRRIFICIO DEL DUCATO की रेसिपी
एक कटिंग बोर्ड जो एमिलिया की गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा का उत्सव है, जिसमें मुख्य आकर्षण हैं पार्मा के सलामी और परिपक्व पार्मेज़ान रेज्जियानो। सब कुछ सुगंधित जड़ी-बूटियों वाली नरम, खुशबूदार फोकाच्चा के साथ परोसा जाता है। एक सामुदायिक और प्रामाणिक स्टार्टर, जिसे Viaemilia, एक सुरुचिपूर्ण और जड़ी-बूटी-सा प्रोफ़ाइल वाली Italian Pilsner, को सर्वोत्तम रूप से उभारने के लिए बनाया गया है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
4 में से चरण 1: फोकाच्चा तैयार करें: यीस्ट को गुनगुने पानी में घोलें। एक कटोरे में आटा, नमक और तेल मिलाएँ, फिर यीस्ट वाला पानी डालकर गूँधें जब तक एकसार मिश्रण न बन जाए। ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए उठने दें।
4 में से चरण 2: आटे को तेल लगी बेकिंग ट्रे पर फैलाएँ, कटी हुई रोज़मेरी और थाइम छिड़कें और पहले से गरम 200°C ओवन में 20-25 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएँ।
4 में से चरण 3: कटिंग बोर्ड तैयार करें: सलामियों को पतला काटें, लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर व्यवस्थित रखें। पार्मेज़ान रेज्जियानो के कतरन, आधा कटे कुछ अंजीर और कुछ अखरोट जोड़ें।
4 में से चरण 4: पार्मेज़ान पर पारंपरिक बाल्समिक सिरके की कुछ बूंदें डालकर पूरा करें और गरम फोकाच्चा के साथ परोसें।

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग189 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,730 kJ653 kcal | 1,447 kJ346 kcal |
| वसा | 33.22 g | 17.6 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 12.25 g | 6.49 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 53.17 g | 28.17 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.94 g | 1.03 g |
| फाइबर | 2.25 g | 1.19 g |
| प्रोटीन | 37.11 g | 19.66 g |
| नमक | 2.83 g | 1.5 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

