टॉस्कन सॉप्रसाटा और संतरे की सलाद
टैग्लियेटेल्ले आल रगु बियांको दी पन्चेता कोटा
सलाद की नमकीन पाई "इनसालटा" मात्ता आटा के साथ
फैजोलि कों सालामेला पिचान्टे ए फिनोक्किएट्टो
आलू और बेकन की नमकीन पाई
पीडिना विथ वुर्स्तेल और मोज़ेरेला
पास्ता कों तुोरली, पार्मिगियानो ई लॉन्ज़ा स्टैजियोनाटा
क्रीमयुक्त ग्नोच्चि ब्रोकोली और ग्वांशाले
ग्रिल्ड और बॉल्समिक विनेगर के साथ मोर्टडेला
वाल्डोस्ताना डि पोलो (संस्करण रैपिडा)
एपरिटिफ़ के लिए सुझाव
पालक का रिसोट्टो
टॉस्कन सलामी का टैग्लिएरे
क्रीमयुक्त पास्ता रीसॉनी, कद्दू और मीठी सालामेला
पिस्तेशियो और मोर्टाडेला की लसग्ना
तेज़ पैन बिना खमीर के
क्रिस्पी पीडिना टार्टिन्स ट्रफल सलामी, रिकोटा और हेज़लनट्स के साथ
