एक गोल-गोल, प्यारा और बहुत अच्छा पनीर जिसे ला कासरा ने उत्पादित किया है और सफलतापूर्वक इसे बाजार में पेश कर रहा है। यह पाश्चुरीकृत गाय के दूध से प्राप्त होता है और सुबह की कर्ड से बनता है और इसमें ताजगी और क्रीमीनेस की सभी विशेषताएँ होती हैं। ब्रोंटोलोन का अर्थ है बोरिंग। क्या आप गोल्डोनी की प्रसिद्ध कॉमेडी "सिओर टोडारो ब्रोंटोलोन" को याद करते हैं? यह इस बात से निकला है कि जब यह लैक्टिक किण्वन के दौरान विशेष रूप से जीवंत होता है और वास्तव में इसका पेस्ट विशेष रूप से आंखों वाला होता है। इसकी सफेद और काली विशेषता इसकी सतह पर अचूक है जो कि गायों की चमड़ी से मेल खाती है।
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एक गोल-गोल, प्यारा और बहुत अच्छा पनीर जिसे ला कासरा ने उत्पादित किया है और सफलतापूर्वक इसे बाजार में पेश कर रहा है। यह पाश्चुरीकृत गाय के दूध से प्राप्त होता है और सुबह की कर्ड से बनता है और इसमें ताजगी और क्रीमीनेस की सभी विशेषताएँ होती हैं। ब्रोंटोलोन का अर्थ है बोरिंग। क्या आप गोल्डोनी की प्रसिद्ध कॉमेडी "सिओर टोडारो ब्रोंटोलोन" को याद करते हैं? यह इस बात से निकला है कि जब यह लैक्टिक किण्वन के दौरान विशेष रूप से जीवंत होता है और वास्तव में इसका पेस्ट विशेष रूप से आंखों वाला होता है। इसकी सफेद और काली विशेषता इसकी सतह पर अचूक है जो कि गायों की चमड़ी से मेल खाती है।
