
यह चावल Green Breeding नामक एक एकीकृत और सतत कृषि से आता है। यह ऐसी खेती की पद्धति है जिसे कम पानी, कम उर्वरकों और बिना किसी फफूंदनाशक के उपयोग के लिए विकसित किया गया है। इसे बेहतर पकने की स्थिरता के लिए 2 वर्षों तक परिपक्व किया जाता है। Eco Bag में एकीकृत काला चावल अनाज की एक ऐसी किस्म है, जिसका पोषण-संयोजन आश्चर्यजनक रूप से अनूठा है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करता है और फ्लेवोनॉयड्स से बहुत समृद्ध है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी हैं और हमारे हृदय-संवहनी तंत्र की रक्षा करते हैं। स्वाभाविक रूप से पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर, एकीकृत काला चावल खेलकूद करने वालों के लिए उत्तम है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, इसलिए यह खेलकूद करने वालों और उन लोगों के लिए भी सर्वोत्तम विकल्प है जिन्हें रक्त में ग्लूकोज स्तर को स्थिर करने की आवश्यकता होती है और जो ग्लाइसेमिक तथा इंसुलिन स्पाइक्स से बचना चाहते हैं। पत्थर से छिलाई की प्राचीन तकनीक आज भी इस चावल के उत्पादन में उपयोग की जाती है और धातु छिलाई की तुलना में अधिक पोषक तत्व संरक्षित रखती है। यह एक अधिक कोमल प्रक्रिया है जो अंकुर और दाने की बाहरी परतों का एक भाग सुरक्षित रखती है; इस प्रकार उत्पाद अपने सभी संवेदी और पोषण संबंधी गुण बनाए रखता है, एंबर रंग और पकाने में बेहतर स्थिरता प्रदान करता है।
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यह चावल Green Breeding नामक एक एकीकृत और सतत कृषि से आता है। यह ऐसी खेती की पद्धति है जिसे कम पानी, कम उर्वरकों और बिना किसी फफूंदनाशक के उपयोग के लिए विकसित किया गया है। इसे बेहतर पकने की स्थिरता के लिए 2 वर्षों तक परिपक्व किया जाता है। Eco Bag में एकीकृत काला चावल अनाज की एक ऐसी किस्म है, जिसका पोषण-संयोजन आश्चर्यजनक रूप से अनूठा है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करता है और फ्लेवोनॉयड्स से बहुत समृद्ध है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी हैं और हमारे हृदय-संवहनी तंत्र की रक्षा करते हैं। स्वाभाविक रूप से पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर, एकीकृत काला चावल खेलकूद करने वालों के लिए उत्तम है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, इसलिए यह खेलकूद करने वालों और उन लोगों के लिए भी सर्वोत्तम विकल्प है जिन्हें रक्त में ग्लूकोज स्तर को स्थिर करने की आवश्यकता होती है और जो ग्लाइसेमिक तथा इंसुलिन स्पाइक्स से बचना चाहते हैं। पत्थर से छिलाई की प्राचीन तकनीक आज भी इस चावल के उत्पादन में उपयोग की जाती है और धातु छिलाई की तुलना में अधिक पोषक तत्व संरक्षित रखती है। यह एक अधिक कोमल प्रक्रिया है जो अंकुर और दाने की बाहरी परतों का एक भाग सुरक्षित रखती है; इस प्रकार उत्पाद अपने सभी संवेदी और पोषण संबंधी गुण बनाए रखता है, एंबर रंग और पकाने में बेहतर स्थिरता प्रदान करता है।
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