रिज़ो आक्वेरेलो निःसंदेह सबसे बेहतरीन कार्नारोली चावल है जो बाजार में उपलब्ध है। इसे वेरसेले की प्रांत में कोलंबारा टेन्यूटा में रोंडोलिनो परिवार द्वारा उगाया, संसाधित और पैक किया जाता है, और यह सबसे प्रसिद्ध शेफ और गॉरमेट द्वारा सबसे बहुपरकारी, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर, सबसे स्वादिष्ट और अभिनव चावल के रूप में मान्यता प्राप्त है। रिज़ो आक्वेरेलो: यह खास क्यों है? इसकी सफलता एक लंबे अध्ययन और परिवारिक अनुभव की उपज है, यह परंपरा और नवाचार का एकीकरण है और इसने वास्तव में अद्वितीय प्रसंस्करण की अनुमति दी है। रिज़ो आक्वेरेलो: प्रसंस्करण। रिज़ो आक्वेरेलो प्राप्त करने के लिए 20 नाज़ुक चरणों की आवश्यकता होती है। शुरुआत में, अभी भी चावल को दाने के घर्षण के माध्यम से सफेद करने के लिए सर्वश्रेष्ठ विधि के रूप में मानी जाने वाली हेलिक्स से। कच्चा चावल कम से कम एक वर्ष के लिए 15 डिग्री से कम तापमान पर सिलोस में वृद्धिवान किया जाता है। इस प्रकार स्टार्च स्थिर हो जाता है और जब इसे पकाया जाएगा तो यह कम बिखरेगा और प्रत्येक दाना मसालों के अवशोषण की क्षमता बढ़ाएगा। जेम्मा का पुनर्संस्थापन अंतिम चरण है। जेम्मा चावल का जीवनदायिनी हिस्सा है और इसमें अधिकांश विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। प्रसंस्करण के दौरान, जेम्मा दाने से अलग की जाती है, लेकिन एक पेटेंट प्रक्रिया के माध्यम से इसे फिर से जोड़ा जाता है ताकि सफेद चावल का स्वाद जटिल चावल की पोषण तत्वों से मिल सके।
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रिज़ो आक्वेरेलो निःसंदेह सबसे बेहतरीन कार्नारोली चावल है जो बाजार में उपलब्ध है। इसे वेरसेले की प्रांत में कोलंबारा टेन्यूटा में रोंडोलिनो परिवार द्वारा उगाया, संसाधित और पैक किया जाता है, और यह सबसे प्रसिद्ध शेफ और गॉरमेट द्वारा सबसे बहुपरकारी, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर, सबसे स्वादिष्ट और अभिनव चावल के रूप में मान्यता प्राप्त है। रिज़ो आक्वेरेलो: यह खास क्यों है? इसकी सफलता एक लंबे अध्ययन और परिवारिक अनुभव की उपज है, यह परंपरा और नवाचार का एकीकरण है और इसने वास्तव में अद्वितीय प्रसंस्करण की अनुमति दी है। रिज़ो आक्वेरेलो: प्रसंस्करण। रिज़ो आक्वेरेलो प्राप्त करने के लिए 20 नाज़ुक चरणों की आवश्यकता होती है। शुरुआत में, अभी भी चावल को दाने के घर्षण के माध्यम से सफेद करने के लिए सर्वश्रेष्ठ विधि के रूप में मानी जाने वाली हेलिक्स से। कच्चा चावल कम से कम एक वर्ष के लिए 15 डिग्री से कम तापमान पर सिलोस में वृद्धिवान किया जाता है। इस प्रकार स्टार्च स्थिर हो जाता है और जब इसे पकाया जाएगा तो यह कम बिखरेगा और प्रत्येक दाना मसालों के अवशोषण की क्षमता बढ़ाएगा। जेम्मा का पुनर्संस्थापन अंतिम चरण है। जेम्मा चावल का जीवनदायिनी हिस्सा है और इसमें अधिकांश विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। प्रसंस्करण के दौरान, जेम्मा दाने से अलग की जाती है, लेकिन एक पेटेंट प्रक्रिया के माध्यम से इसे फिर से जोड़ा जाता है ताकि सफेद चावल का स्वाद जटिल चावल की पोषण तत्वों से मिल सके।
