
बड़े वयस्क गौ-मांस की हड्डी वाली हड्डी क्वाड्रो कार्नी और सलामी का एक प्रसिद्ध और मांग में रहने वाला काटने का हिस्सा है, जिसे शेफ और सर्वश्रेष्ठ पेमोंटेसियन कसाइयों द्वारा खोजा जाता है। यह मांस फस्सोन नस्ल के गायों से आता है, जिसे पेमोंटिसियन गाय भी कहा जाता है, जो पेमोंट में पैदा और पाले जाते हैं। एक नस्ल जिसकी मांस में महत्वपूर्ण जैविक गुण होते हैं जो इसे दुनिया में सबसे अच्छा मांस बनाते हैं। यह काटना गाय के पिछले हिस्से से आता है। वध की आयु 12 से 30 महीने है। उत्पाद गहरे लाल रंग का होता है। उत्पादन प्रक्रिया: वध, टनल पूर्व-शीतन, काटने, रेफ्रिजरेटेड चेम्बरों में रखरखाव। बिना एलर्जन्स। बिना ग्लूटेन के। मात्रा: 2 आधा किलो की हड्डियाँ हर एक एटीएम पैकेट में।
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बड़े वयस्क गौ-मांस की हड्डी वाली हड्डी क्वाड्रो कार्नी और सलामी का एक प्रसिद्ध और मांग में रहने वाला काटने का हिस्सा है, जिसे शेफ और सर्वश्रेष्ठ पेमोंटेसियन कसाइयों द्वारा खोजा जाता है। यह मांस फस्सोन नस्ल के गायों से आता है, जिसे पेमोंटिसियन गाय भी कहा जाता है, जो पेमोंट में पैदा और पाले जाते हैं। एक नस्ल जिसकी मांस में महत्वपूर्ण जैविक गुण होते हैं जो इसे दुनिया में सबसे अच्छा मांस बनाते हैं। यह काटना गाय के पिछले हिस्से से आता है। वध की आयु 12 से 30 महीने है। उत्पाद गहरे लाल रंग का होता है। उत्पादन प्रक्रिया: वध, टनल पूर्व-शीतन, काटने, रेफ्रिजरेटेड चेम्बरों में रखरखाव। बिना एलर्जन्स। बिना ग्लूटेन के। मात्रा: 2 आधा किलो की हड्डियाँ हर एक एटीएम पैकेट में।