यह जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang Moonlight हल्के और गहरे पत्तों के दृश्य विरोधाभास से हमें आकर्षित करती है, जो रंगों के सुंदर मिश्रण में प्रस्तुत होता है। साधारण सुखाने की प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से ताज़ी सुगंध और मीठा स्वाद पैदा करती है। यह चाय शुरुआती चाय-पीने वालों के लिए अनुशंसित है: इसकी मिठास और हल्केपन के कारण चाय चखने का एक उत्कृष्ट पहला अनुभव। चखना - दृश्य और घ्राण: इस जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang के केक में अपेक्षाकृत बड़े आकार की पूरी पत्तियाँ होती हैं। रंग अद्भुत हैं: सेज हरा, गहरा भूरा, हल्का चेस्टनट और कलियों का चाँदी जैसा सफ़ेद रंग वास्तव में आँखों को संतुष्ट करने वाला रंग-संयोजन बनाता है। भिगोने के बाद, पत्तियाँ शहद और पीले फल की मीठी सुगंध, हल्के घास जैसे संकेत और पुष्पीय सुगंध छोड़ती हैं। कप में तरल सुनहरा और स्वच्छ होता है, हल्के शरीर और पीने में सुगम, बिना कड़वाहट या कसैलापन के। GONG FU CHA चखने के नोट: जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang की पहली निकासी बहुत नाज़ुक होती है, जिसमें सूला शहद और सफ़ेद चीनी के संकेत होते हैं, जो तुरंत इस चाय के बहुत मीठे चरित्र को दर्शाते हैं। जंगली फूलों के हल्के संकेत और एक ताज़गी भी होती है जो मीठे नोटों को अच्छी तरह संतुलित करती है। दूसरी निकासी में वैनिलिन के संकेत और सूखे खुबानी, सेब और आड़ू की चटनी जैसे फल-स्वाद उभरते हैं। तीसरी निकासी में शहद का नोट प्रमुख रहता है, और समापन में हल्के कैमोमाइल जैसे पुष्पीय संकेत आते हैं। पश्चिमी शैली में: जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang की पहली चुस्कियाँ अद्वितीय मिठास और सूखे फूलों तथा जंगली फूलों के संकेत देती हैं। इसके बाद महसूस होने वाले वेनिला-शक्कर और बबूल शहद के नोट अंत में खुबानी और आड़ू के फल-स्वाद के लिए स्थान छोड़ते हैं, जो देर तक बने रहते हैं। उत्पत्ति स्थान: झेंगवान, युन्नान, चीन। तैयारी: हम इस जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang को सर्वोत्तम आनंद के लिए पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फू चा) में बनाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। इस विधि के अनुसार लगभग 85 मिली की गाइवान में 3 ग्राम पत्तियाँ (लगभग 2 चम्मच) उपयोग करके विभिन्न स्वादों वाली कई निकासियाँ प्राप्त की जा सकती हैं। 95 °C पानी में पत्तियों को जल्दी से धोने के बाद 20 सेकंड की पहली निकासी की जा सकती है और, फिर उसी तापमान पर पानी रखते हुए, पिछली निकासी की तुलना में हर बार समय 5 सेकंड बढ़ाया जा सकता है (20 – 25 – 30 …)। इस चाय की आयु लगभग 8 निकासियों की है। पश्चिमी शैली में क्लासिक तैयारी के लिए हम 150 मिली कप में 3 ग्राम पत्तियाँ (लगभग 2 चम्मच) 95 °C पानी के साथ डेढ़ मिनट के लिए सुझाते हैं। स्वाद चखने में सुविधा के लिए चाय को छाना जा सकता है और ऊपर बताए गए समय केवल सांकेतिक हैं, इसलिए उन्हें अपनी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। सुझाव है कि जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang को ठंडी और सूखी जगह पर, सीधे सूर्य प्रकाश से दूर रखा जाए।
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यह जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang Moonlight हल्के और गहरे पत्तों के दृश्य विरोधाभास से हमें आकर्षित करती है, जो रंगों के सुंदर मिश्रण में प्रस्तुत होता है। साधारण सुखाने की प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से ताज़ी सुगंध और मीठा स्वाद पैदा करती है। यह चाय शुरुआती चाय-पीने वालों के लिए अनुशंसित है: इसकी मिठास और हल्केपन के कारण चाय चखने का एक उत्कृष्ट पहला अनुभव। चखना - दृश्य और घ्राण: इस जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang के केक में अपेक्षाकृत बड़े आकार की पूरी पत्तियाँ होती हैं। रंग अद्भुत हैं: सेज हरा, गहरा भूरा, हल्का चेस्टनट और कलियों का चाँदी जैसा सफ़ेद रंग वास्तव में आँखों को संतुष्ट करने वाला रंग-संयोजन बनाता है। भिगोने के बाद, पत्तियाँ शहद और पीले फल की मीठी सुगंध, हल्के घास जैसे संकेत और पुष्पीय सुगंध छोड़ती हैं। कप में तरल सुनहरा और स्वच्छ होता है, हल्के शरीर और पीने में सुगम, बिना कड़वाहट या कसैलापन के। GONG FU CHA चखने के नोट: जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang की पहली निकासी बहुत नाज़ुक होती है, जिसमें सूला शहद और सफ़ेद चीनी के संकेत होते हैं, जो तुरंत इस चाय के बहुत मीठे चरित्र को दर्शाते हैं। जंगली फूलों के हल्के संकेत और एक ताज़गी भी होती है जो मीठे नोटों को अच्छी तरह संतुलित करती है। दूसरी निकासी में वैनिलिन के संकेत और सूखे खुबानी, सेब और आड़ू की चटनी जैसे फल-स्वाद उभरते हैं। तीसरी निकासी में शहद का नोट प्रमुख रहता है, और समापन में हल्के कैमोमाइल जैसे पुष्पीय संकेत आते हैं। पश्चिमी शैली में: जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang की पहली चुस्कियाँ अद्वितीय मिठास और सूखे फूलों तथा जंगली फूलों के संकेत देती हैं। इसके बाद महसूस होने वाले वेनिला-शक्कर और बबूल शहद के नोट अंत में खुबानी और आड़ू के फल-स्वाद के लिए स्थान छोड़ते हैं, जो देर तक बने रहते हैं। उत्पत्ति स्थान: झेंगवान, युन्नान, चीन। तैयारी: हम इस जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang को सर्वोत्तम आनंद के लिए पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फू चा) में बनाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। इस विधि के अनुसार लगभग 85 मिली की गाइवान में 3 ग्राम पत्तियाँ (लगभग 2 चम्मच) उपयोग करके विभिन्न स्वादों वाली कई निकासियाँ प्राप्त की जा सकती हैं। 95 °C पानी में पत्तियों को जल्दी से धोने के बाद 20 सेकंड की पहली निकासी की जा सकती है और, फिर उसी तापमान पर पानी रखते हुए, पिछली निकासी की तुलना में हर बार समय 5 सेकंड बढ़ाया जा सकता है (20 – 25 – 30 …)। इस चाय की आयु लगभग 8 निकासियों की है। पश्चिमी शैली में क्लासिक तैयारी के लिए हम 150 मिली कप में 3 ग्राम पत्तियाँ (लगभग 2 चम्मच) 95 °C पानी के साथ डेढ़ मिनट के लिए सुझाते हैं। स्वाद चखने में सुविधा के लिए चाय को छाना जा सकता है और ऊपर बताए गए समय केवल सांकेतिक हैं, इसलिए उन्हें अपनी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। सुझाव है कि जैविक सफ़ेद चाय Wind and Moon Wu Liang को ठंडी और सूखी जगह पर, सीधे सूर्य प्रकाश से दूर रखा जाए।
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