jaivik prayogaatmak laal chaay (kaali) 10 gram

यह जैविक प्रयोगात्मक लाल चाय (काली) एक उदाहरण है हल्की और बिना टैनिन वाली नेपाली लाल चाय का। इस चाय के उत्पादन की प्रक्रिया में, हमने ऊलोंग से प्राप्त पत्तियों के झटका देने की विधि को 24 घंटे के लिए एक संक्षिप्त अर्ध-आनायरोबिक उपचार के साथ जोड़ा है। प्रयोगात्मक लाल चाय पहली प्रयोगात्मक चाय में से एक है, जिसमें हमने एक बार में सब कुछ आजमाया। यह प्रयोग शानदार सफल रहा। उत्पत्ति स्थान: नेपाल। तैयारी: हम दृढ़ता से सलाह देते हैं कि इस चाय को पारंपरिक चीनी विधि (गोंग फू चा) के साथ एक गाईवान या लगभग 150 मिलीलीटर क्षमता वाली छोटी चायपती में भिगोकर तैयार करें। इस तैयारी के अनुसार, 5 ग्राम पत्तियों के साथ कई बार भिगोकर चाय के सभी स्वादों का पूर्ण आनंद लिया जा सकता है। पत्तियों को 95 डिग्री सेल्सियस के तापमान में जल्दी कुल्ला करने के बाद, 5 सेकंड की पहली भिगोई के साथ आगे बढ़ें। यदि आप पानी को उसी तापमान पर बनाए रखते हैं, तो आप अधिक पानी जोड़कर उन ही पत्तियों का उपयोग करना जारी रख सकते हैं और प्रत्येक भिगोई के समय को 10 सेकंड से बढ़ा सकते हैं (15 - 25 - 35...)। इस चाय को 5 बार तक भिगोया जा सकता है। सुझावित भिगोई का समय व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार थोड़े समायोजन में लाया जा सकता है ताकि हल्का या गहरा स्वाद प्राप्त किया जा सके। इस चाय को एक ठंडी और सूखी जगह पर रखें, सीधे सूर्य के प्रकाश से दूर, इसकी ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए।