
वेल्तेल्लीना शैली के पिज़्ज़ोकेरी की पारंपरिक रेसिपी, लोम्बार्डी का एक विशिष्ट व्यंजन, जिसकी सादगी अनोखी और स्वाद अत्यंत लाजवाब है। दोस्तों की संगत में और वेल्तेल्लीना की अच्छी वाइन के साथ इसका आनंद लेना उत्तम है।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
एक बर्तन में पर्याप्त नमकीन पानी डालें और उबाल लें।
इस बीच, आलुओं को छोटे टुकड़ों में काटें और पत्तागोभी को भी धोकर उसी तरह काट लें।
आलुओं को 5 मिनट उबालें, पत्तागोभी डालें और 5 मिनट और पकाएँ। इसके बाद, पिज़्ज़ोकेरी को पानी में डालें और 12-13 मिनट तक उबालें।
कैसेरा चीज़ को छोटे टुकड़ों में काटें और ग्राना को कद्दूकस करें। लहसुन की कलियों को साफ करके मक्खन के साथ एक छोटे पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
पिज़्ज़ोकेरी को छेददार करछी से निकालें और गरम बेकिंग डिश में रखें। परमेज़ान और चीज़ छिड़कें, ऊपर से पिघला हुआ मक्खन डालें, इच्छानुसार काली मिर्च डालें और बहुत गरम प्लेटों में परोसें।
रेफ्रिजरेटर
एक स्वादिष्ट वैरिएशन के लिए, मक्खन और चीज़ की ड्रेसिंग के ऊपर, परोसने से पहले, पिसे हुए हेज़लनट और दालचीनी डाली जा सकती है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 308.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.59 |
| वसा (ग्राम) | 20.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
| बिक्री | 0.35 |