Emporion
Eperpite cukor és glutén nélkül

Eperpite cukor és glutén nélkül

@ioboscovivo-srl

Egyszerű és gyors torta friss eperrel, chufa liszttel és zabpehellyel. Puha, természetes és forrólevegős sütőben sült, hozzáadott cukor, glutén és tej nélkül. Recept: MariaPia Leopizzi / Economista Salutista

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojások1 Egység
  • Zabpehely
    Zabpehely20 g
  • Chufa liszt
    Chufa liszt30 g
  • Friss eper100 g
  • Víz (kis pohár)1 Espresso csésze

Megvásárolható termékek

  • BIO apró szemű teljes kiőrlésű gluténmentes zabpehely 350 g

    BIO apró szemű teljes kiőrlésű gluténmentes zabpehely 350 g

    1 termék
    Ft 2229,20
  • BIO tigrisdióliszt 250 g, gluténmentes

    BIO tigrisdióliszt 250 g, gluténmentes

    1 termék
    Ft 2411,18
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 5

    Mosd meg és vágd az epret darabokra.

  2. LÉPÉS 2 / 5

    Egy tálban keverd össze a tojást a vízzel, add hozzá a zabpelyhet és a chufa lisztet, majd dolgozd össze.

  3. LÉPÉS 3 / 5

    Keverd az epret a masszához, és alaposan forgasd össze.

  4. LÉPÉS 4 / 5

    Öntsd a tésztát egy kb. 16 cm-es, forrólevegős sütőhöz megfelelő formába.

  5. LÉPÉS 5 / 5

    Süsd forrólevegős sütőben 170°C-on 15-20 percig, tűpróbával ellenőrizve a készültséget.

Tippek

  • Forrólevegős sütő

  • A forrólevegős sütőhöz megfelelő forma

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Hűtőben, légmentesen záródó edényben 2-3 napig tárold.

További információk

Gluténmentes recept, ha a zabpehely tanúsítottan gluténmentes; édesebb változathoz ízlés szerint adj hozzá természetes édesítőt (pl. eritritet), ha szeretnéd.

Származás

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)124,8
Szénhidrát (g)12,88
ebből cukrok (g)4,29
Zsír (g)5,98
ebből telített zsírsavak (g)1,37
Fehérje (g)4,26
Rost (g)4,3
Só (g)0,08
  • Fehérje
    4,26g · 14%
  • Szénhidrát
    12,88g · 42%
  • Zsír
    5,98g · 44%

Gyakran ismételt kérdések