A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Gyengéd, mégis ízes; a Barolóban párolt marha klasszikus piemonti recept. A finomságának titka? A boros pácolás és a lassú főzés. Bár hagyományosan Barolóval készítik, a párolt hús jól illik a Ruchéhoz is. Aromás jegyei harmonikusan egyesülnek a párolt hússal, kiemelve az elkészítés során használt fűszerek és aromás gyógynövények illatát.
Tegye a húst egy tálba sárgarépával, szegfűszeggel megtűzdelt hagymával, fokhagymával, zellerrel, aromás csokorral, borssal, sóval, fahéjjal és szerecsendióval.
Öntse fel borral, fedje le, és hagyja pácolódni hűvös helyen legalább 6 órán át, vagy még jobb, ha egy éjszakán át.
Csepegtesse le a húst a pácléből, majd pirítsa meg egy lábasban vajon, erős lángon.
Locsolja meg brandyvel, és flambírozza el az alkohol elpárolgásáig.
Adja hozzá a zöldségeket és a leszűrt páclé bort, fedje le, és főzze mérsékelt lángon körülbelül 4 órán át.
Passzírozza át a szaftot zöldségpasszírozón, öntse a húsra, és főzze további 10 percig.
Tálalja a párolt húst nagyon forrón burgonyapürével vagy puliszkával.
Ruché
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolandó.
Hűvös időre ideális étel, burgonyapürével vagy puliszkával tálalva.
Italia, Piemonte
