A spagetti cacio e pepe az olaszság egyik jelképes fogása, DOP eredetmegjelölésű alapanyagokból, azoknak a területeknek a hagyományaiból táplálkozva, ahol született. A víz és a Pecorino fehérjéinek kémiai kombinációja, a frissen összezúzott egész borsszemek és a lassan krémesített tészta, amely magába szívja a sajt minden ízét, ezt a receptet az olasz konyha remekművévé teszik.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tegyél fel a tűzre egy fazekat a tészta főzővizével, és reszeld le a Pecorino romanót.
Főzd meg a spagettit sós vízben, és a borsszemeket húsmalaccsal törd össze.
Pirítsd meg a borsot egy serpenyőben, majd öntsd fel a tészta főzővizével.
Szűrd le a spagettit, és tedd át a borsos serpenyőbe, szükség esetén adj hozzá forró vizet.
Készítsd el a Pecorino krémjét reszelt sajt és forró főzővíz keverékéből.
Add a Pecorino krémet a spagettihez, és forgasd össze.
Tálald a cacio e pepét reszelt Pecorinóval és frissen őrölt borssal megszórva.
Javasolt a cacio e pepe spagettit azonnal elfogyasztani. Bármilyen tárolási forma nem ajánlott.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 357,09 |
| Szénhidrátok (g) | 45,36 |
| amelyből cukrok (g) | 2,39 |
| Zsír (g) | 12 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,74 |
| Fehérje (g) | 19,11 |
| Rostok (g) | 1,29 |
| Akció | 0,72 |
